在云南的四大茶产区中,临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,也是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。产茶区域主要集中在双江、永德、临翔等地。那么今年临沧茶区的春茶采摘情况、价格如何呢?记者日前对部分主要茶山进行了采访。
数读·价格
冰岛
小树茶:2000元/公斤
古树茶:37000-38000元/公斤
忙肺
中小树 :520-600元公斤
古树茶:1200元/公斤
核心区古树茶:3000元/公斤
昔归
小树茶:1800元/公斤
古树茶:6000元左右/公斤
冰岛老寨
古树茶基本预定完了
“这几天已经有茶农开始采摘了,但是量非常少,可能由于节令没到,所以茶叶还没有大面积发芽,预计大面积采摘可能还要过几天。”冰岛茶叶协会会长张晓兵告诉记者。但对于春茶采摘和销售,茶农们都有自己的计划,大部分茶农已经通过销售鲜叶或干茶的方式,和茶商签订了春茶销售协议。“据我了解,老寨的古树茶基本预定完了,一般是以鲜叶的方式交易,一公斤价格在8000-9000元之间。”
张晓兵告诉记者,为了保护古茶树资源,冰岛老寨进行了整村搬迁。在冰岛老寨临时安置点,茶农们已经清扫好晒棚、安装完机械、布置好茶室等,春茶采摘的各项工作都准备就绪,到时候不会影响春茶加工和销售,对于今年的春茶发展大家都比较有信心。
张晓兵家也有可摘茶园30余亩,茶叶都是自己加工和销售,每年茶叶产量在700公斤左右,均价每斤4600余元。他告诉记者,他家春茶采摘的前期工作已经做完了,采摘工人和炒茶工人也请好了。
记者了解到,目前冰岛老寨有茶地面积2000亩,可采摘面积1500亩,树龄百年以上、栽培型的古茶园面积334.98多亩,24232株,其中500年以上古茶树4954株。今年由于气候合适,茶叶的长势好,质量和产量会更好,收入会比去年多。张晓兵预测,今年冰岛茶的价格和去年的差不多,小树茶2000元一公斤左右,古树茶37000元一公斤左右。
据悉,近年来,双江县紧扣全省打造世界一流“绿色食品牌”和“一县一业”示范县创建的良好机遇,不断优化茶园基地建设、扶强龙头企业、注重古茶树保护和开发并举,把茶产业建设作为促进乡村振兴的重要力量。2020年,全县共完成新植茶叶3.1万亩,累计建成茶园28.4万亩,茶叶毛茶总产量达1.6万吨,实现茶叶工业总产值20.7亿元,同比增长48%。
今年,双江县将继续把茶产业作为推进“三化”发展的重要引擎,做大做强双江茶叶名片,计划新植茶叶1.6万亩,茶园总面积达30万亩,完成有机茶园认证8万亩,建成15个茶叶专业示范村。
忙肺
量少需求大 价格比往年上涨20%
位于永德县勐板乡西南面的忙肺村,地处三宝山下,赛米河西。村子因茶而得名,与冰岛、昔归、大雪山,被普洱茶爱好者称为临沧普洱的“四小龙”。
3月中旬,临沧市永德县勐板乡忙肺村的茶农们开始忙碌起来,这也标志着忙肺村迎来了春茶采摘季。“由于天气干旱,目前忙肺茶的产量比较稀少,但是预定的需求又很大,导致这几天鲜叶的价格不停上涨,有时候一天会出现3个价格。”永德县繁威茶叶产销专业合作社理事长李庚告诉记者,3月29日当天,每公斤鲜叶的价格已突破百元,混采鲜叶为100元左右,古树整遍区的鲜叶每公斤达到140-200元,具体根据区域而定。他预计,后期随着产量的增加价格可能会出现回落。
李庚是地道的忙肺村村民,前些年带头成立了永德县繁威茶叶产销专业合作社,带领村民发展忙肺茶产业。李庚介绍,他家有茶树20余亩,其中有4000多棵古茶树,目前所有古茶树均已经被预定完,且部分古茶树已经开始采摘。“春节前后茶商就开始预定古茶树了,大部分是老客户。有些只要单株的茶商预定的时间更早。”李庚说。由于忙肺春茶的产量少,但是市场需求大,李庚只为预订的茶商提供春茶。“从17日开始我们就接受茶商的预定了,这段时间以来都优先满足预定的老客户,暂时不大面积铺开销售。”
记者了解到,目前忙肺村共有茶园4960亩,大树以上茶园2850亩,春茶采摘工作从3月中旬开始,预计到4月10日以后大面积开始采摘,到5月底才会结束整个山头的春茶采摘工作。价格方面,李庚介绍,截至29日,古树干茶每公斤1200元左右,而核心区的古树干茶交易价已到每公斤3000元,中小树茶的价格则是520-600元公斤。
近年来,为了保障忙肺茶品牌的高质量发展,忙肺饼茶采用了“茶纹链”溯源二维码,消费者通过手机扫码,即可获知这饼茶的所有信息,包括品种、产区、茶厂、生产日期,还可辨别真伪。
为规范村内制茶企业和初制所的生产经营,忙肺村党支部牵头选举成立联合社,与其他小合作社一起讨论制定了《忙肺茶区域公共品牌管理办法》和《忙肺茶原产地域保护管理办法》,对村内自发形成但散、小、弱的茶叶合作社、初制所进行统一规范管理,解决以前村内茶叶市场管理混乱、主体不统一的问题。
同时,通过开展原产地地域保护管理和区域公共品牌建设管理,通过茶叶产品原产地认证、 设计包装,设置二维码,在全村设立卡站,对进出茶叶进行去伪存真,提高茶叶出品质量。清除不规范广告牌,由村级合作社统一制作定制各小合作社广告牌,对忙肺村茶产业进行规范管理和品牌提升。
此外,通过忙肺茶名山资源优势的带动,发展乡村旅游业。通过建设茶山步道、瞭望观景台(亭) 、停车场等基础设施,提升忙肺茶山旅游观光价值和形象;与茶农合作,利用农户闲置房间,投资和改造民宿,对农户庭院改造、道路美化亮化等,提升人居环境,吸引茶商和游客带动忙肺村茶叶产业发展。
昔归
正式开采预计到4月底
最早出现昔归的记载是在清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
昔归村位于云南省临沧市临翔区绑东乡境内,昔归古树茶正是产于昔归村忙麓山的普洱茶,因其品质出众而被赞誉为“临沧老班章”,除此之外一些老茶人还会称赞昔归古树茶为“情人茶”。盛易祥。
今年昔归茶的价格如何?什么时候开采?昔归茶叶协会会长师尚明告诉记者:“昔归春茶暂时还没有开采,但是初步定了春茶价格,整体上比去年稍有涨幅。其中,小树茶1800元一公斤,古树春茶6000元左右一公斤,同比上涨15%。”
2020年02月01日