普洱茶,在中国茶里一个非常特别的存在!因它无论从收藏的角度,还是品饮的角度,每个茶人会有不同的选择和答案。这里面藏茶的人更注重后期转化,而品饮的人更注重当下口感,作为制茶人两者取一做到极致便已成功,当下却有一款茶将两者交相融合,它注定接近完美。
而一款接近完美的普洱茶,一定具有顶级原料,精良工艺,优质仓储这三个最重要的特点。
顶级茶箐
在顶级茶的出产地,布朗山和易武茶一定有它的名字,在它的青山绿水间,在茂密的原始森林里,在厚积深埋的肥沃腐殖层上,它正是在这里孕育。我们知道,普洱茶最佳品鉴年份就是10年以上,而“它”采用的即是陈化16年的顶级茶箐,只为真茶人能体验到巅峰的口感。
精良工艺
普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂,每一个生产工艺都非常重要,我们传承古法的同时,严格按照国家标准制订企业生产标准,而它正是在这里出产。
优质仓储
现在一提到仓储,就是干仓存放。而绝对意义上的“纯干仓”不一定能转化出好茶,因为这样为了追求干燥而忽略了一定的湿度。适宜的湿度与温度才是关键所在。温度低,湿度要相对高些,温度高,湿度就要相对低些,这都是为后期转化提供有利条件,而它正是在这样的环境中存放。
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2020年02月01日