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2020年02月01日

刮风寨高杆古树茶:山韵悠远,香幽质柔

 刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨,距易武乡政府32公里,距老挝边界仅2公里。国土面积2.74平方公里,海拔1203米,年平均气温17.00℃,年降水量2100毫米,现有耕地2663亩,林地447亩。
刮风寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,也是七寨中产茶最少的个寨子,老茶树的保留也最为完整。
一座神秘而古老的村寨
没有去过刮风寨的人,永远无法想象这个寨子的现状。偏僻、孤独、静止、安然。刮风寨离城市实在太远,几年前,它甚至没有通公路,没有水电;就算从易武古镇出发,也要走30多公里的崎岖山路,途中布满了或大或小的河流与小溪;待走到偏僻、狭窄不通车处,还要再徒步走上几个小时,才能到达刮风寨的山脚下。
刮风寨古茶园
这里土地矿物质丰富,连井水都有那么一丝丝沁人心脾的清甜。山林中树木茂盛,各种植物共享阳光雨露,参差生长。鸟鸣和溪声阵阵。奇异的菌类,好看而不知名的山花,随处可见。
像这样长有古茶树的原始森林,在刮风寨大约有50平方公里。这里的古茶树大部分都没有经过人工矮化,它们就这样以其本该有的天性,自然的生长在国有林中间。
高山密林,极秘云雾之境,古树茶和其他原始树木相依相生,几百年乃至上千年,十几米甚至二十几米高的高杆古茶树散落其间,为了尽享阳光雨露的精华与密林深处的望天树比肩生长,争高向上。
刮风寨的土壤在热带、亚热带雨林气候作用下,由紫色岩、砂母岩等风化形成。土壤为红壤、砖红壤、赤红壤、加上腐殖质厚,土壤有机物含量高、养分充足。
刚柔兼具·极致山韵
天韵古茶——2021年刮风寨,选自刮风寨古茶园树龄较大、生长较好的头波高杆古树春茶为原料,传统古法手工制作,让茶叶能有足够的转化空间,为茶叶独特的品质奠定良好的基础。
易武茶素以香扬水柔著称,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。细细品啜着,甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。
刮风寨古树茶实属柔中上品,气、香、味、韵兼具,无怪乎有人说它代表了好普洱的至高标准。它最突出也最令人回味的特点,正是边境森林常年的烟岚雨露所滋养出来的山野气韵,刺激感不强,但那柔滑中的馥郁,令人神往。
刮风寨古树茶就是入喉,韵味悠长。茶汤入口,稍停刻,细细感受茶的醇度。甜香细腻的茶汤中鲜木香从远到近,若隐若现。
口腔中生津绵润徐徐不消,喉咙清凉,甜味持续。待整泡茶饮完,唇齿间茶香缭绕,周身舒畅。更为可贵的,是刮风寨古树茶中让人沉醉的韵味和后期变化中独特的陈化之妙。
刮风寨高杆古树春茶
规格:200g/片✖️30片/件
普洱茶和很多茶品不一样的地方就是它的后期转化,天韵古茶刮风寨古树茶,生长环境的原生态造就了它的高品质,都代表着易武茶的顶级水准,有着极高收藏价值的稀缺传世珍品。
来源:正宗稀有古树茶  天韵古茶坊
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