李云心说：“弥补的茶地，主要分布在大黑山、细腰子、龙过河和叶家寨，叶家寨现在也没有人烟了，只剩下一些遗迹——石墩、石板。这些茶地都连在一起，一块连着另一块。”这些茶地共同组成了弥补现在的茶叶格局，都比较受欢迎，除了大黑山特别突出外，其他产地的茶叶价格都比较均匀。
李云忠说：“现在大黑山的古茶树不多，过去砍掉了太多的古茶树，后来栽种的茶树比较多。”而我们喝的，正是李琪超给我们冲泡的大黑山茶。李云心说：“从弥补村到大黑山山顶处有7公里，如果到近一点的位置，也只有2公里，但路实在不好走。”他所说的“不好走”并没有夸大其词，因为在2019年冬天的时候，郭龙成带我们去过一次，深刻领略了什么叫难走。
李琪超自己评价大黑山茶的特点是“甘甜度更高，苦底不重，蜜香浓郁，润口”，应该正是这些特点，或者说优点，加上产量不高，使得大黑山茶这几年来价格渐涨，成为整个倚邦古茶山仅次于曼松的产区，当然，还应加一个前提，即大黑山古树茶，因为大黑山古树茶分布于森林中，称为“森林之茶”，其实实质就是“国有林茶”。
李云忠说：“最开始的时候，大黑山的茶叶都是自己喝，是后来茶叶公司收购，才开始卖的。茶叶是卖到倚邦老街那里的茶叶公司。”现在，想喝大黑山古树茶就有点难度了，因为春茶季时茶叶还没有发芽就被预订完了，对于绝大多数消费者而言，能喝到真正的大黑山生态茶就已属难得，好在，我们喝到了，在原产地，在紧挨着大黑山的弥补村，弥补了一种生活的缺憾。
来源：茶叶之路
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2020年02月01日
