一年四季中，春茶的品质最高，其中古树春茶更是备受茶友的关注和期待。相对往年的古树春茶，今年的古树普洱春茶上市更慢些。因为古茶树大多分布在高海拔地区，相较于低海拔地区，高海拔山区温度较低，加之古茶树树龄较大，根系较深，茶树整体发芽时间较晚。云南的古茶树一般从3月中下旬陆续发芽，为保证茶叶的高品质，一般选择在叶片达到最佳制作状态时才会进行采摘。
古茶树，因其大多分散生长，茶树与茶树之间有一定的距离，茶树相对高大，采摘时需要采摘工人借助于竹竿等工具爬到树上进行采摘，采摘难度较大，就算是一个熟练的采茶工人，每天也只能够采摘几公斤的古茶树鲜叶。另外，古树普洱茶的制作步骤复杂，每一工序都需要做到精准、专业。如在初制工艺完成后，还需进行分拣、压制干燥、包装、运输等一系列环节操作，每个步骤都环环相扣，不可逾越。为了保证古树茶的高品质，再加上各方面因素（地理环境、气候因素、古茶树树龄、制作工艺）的影响，2021年古树春茶的上市时间也推迟到4月底至5月上旬。
2021年5月，宫明茶叶推出“国士2”辛丑年特别限量款古树春茶，其原料源自易武麻黑茶王地。茶王地活力充足，茶树枝叶茂盛，在这片肥沃的土地上，很多后辈的百年古树一直守护着这片茶林，古茶树在这样的环境下虽然不会吸收传说中的百花芳香，但冲泡时其天然的古树茶花蜜香却会十分浓郁，且汤水中的蜜香野韵也很饱满，汤感醇和爽喉不腻，尾水中依然饱含山野花香。俗话说“不谈麻黑不足以谈易武”，麻黑属于六大茶山的易武茶区，这里的古树茶受到众多普洱茶爱好者的青睐，在生茶领域独树一帜，茶树常年生机盎然，芽肥叶大，条索粗壮，芽头显毫，是易武茶里典型的大叶种。
大家都知道，易武茶香扬水柔，而出自麻黑的茶更以阴柔见长，汤糯、甜柔、清雅，花果香明显。茶香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，且柔中有刚，绵密细腻，韵致精深。茶汤入口，瞬间可感受到高甜、高鲜爽、高花蜜香感，几杯下咽，口腔中的甘甜与津液迅速爆发，绵柔细滑的茶汤似乎令你感受不到茶劲儿，但不知不觉你体内已热流逆行而上！宫明“国士2”，传承经典，温柔不失个性，茶汤细腻透亮，入喉顺滑，韵致精深，香气高扬。2018年“国士”，曾以它独特的口感赢得了大批资深老茶客和新茶客的青睐，想必“国士2”更会让你流连忘返，念念不忘。
从2018年“国士”首发，到今天的“国士2”预售，我们整整准备了三年时间。三年时间里，我们多次探访茶山深处，寻找与千年茶王树同片茶地的优质茶树原叶做原料；三年时间里，我们寻觅多位制茶师傅交流制茶经验，深度还原和传承古法制茶工艺，在多个环节对传统制茶工艺进行细节上的微调把控，最终制成普洱茶界追寻的一种茶香，这就是“国士2”。
或许每一步都看似平凡，或许每一步都看似简单，但这恰是宫明人一直追求和坚持的是制茶工艺和精神所在，我们不张扬不浮夸，默默的坚持着，一直向着我们茶友信任的那个方向，继续前行！为了让更多的消费者能品尽快的品尝到“国士2”，宫明定于5月20日上午10时起，在各大电商平台开启限量预售，第一时间为广大茶友带来正宗好茶。
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2020年02月01日
