资深茶人都有一种默契：茶是往高处喝的。但顶级高端的韵味往往难得，越是一泡难求，越是深得人心，那么顶级产区究竟是怎样的一种存在？
- 顶级产区品饮价值高 -
能被市场公认为“顶级”的产区，一定有着不可超越的品质，也就是普洱茶的核心价值：品饮价值。
这是树种、地理环境、气候条件和历史积淀共同造就的韵味。像众所周知的冰岛核心产区古树的“冰糖甜”，让人无法察觉便已化开的苦涩，茶质带来的细腻汤感，微妙的感觉实在让人过喉不忘，欲罢不能。真正体现了物以“优”为贵，因品质而顶级。
- 顶级产区产量珍稀 -
云南是世界上唯一拥有连片古茶园的地方，现存古茶树资源总分布面积约为329.68万亩，是世界重要的农业文化遗产。顶级产区的古树茶都为数百前种植，当时种植条件有限，需求量不大（多为贡茶），因此种植数量不多，今天能够留存让我们喝到的核心产区古树就极为珍贵。
据统计，云南古树茶（树龄100年以上）整体占云南茶产业产量的不到5%，而顶尖名山的古树资源就更少了，预计1%都不到。
百里挑一的产量，脱颖而出的品质。稀缺性和市场需求旺盛，长期处于供不应求，这也是顶级产区的魅力之一。
- 顶级产区知名度高 -
越是顶级的产区，知名度越高。媒体广泛报道，网络上对顶级产区的曝光度也很大，加上今年地方政府对名优产区的重视和保护，一款高端名茶，可以通过多种途径了解它的历史、口感、价格等信息，（在确保品质的情况下）市场相对透明，茶友做出正确选择的概率更高。
- 顶级产区消费不高 -
在没有真正接触顶级产区茶品之前，它可能给人“高消费”的印象，实际上喝下来，优质的高端茶比如顶级的冰岛几百元一泡，七八人可喝近20开，其韵味饱满，耐泡度高，真正喝下来其实“好茶不贵”。
从心理层面来讲，顶级产区所提升的体验感和幸福感物超所值。真正贵的东西，是不断试错，买来不喜欢不用；而真心喜欢、常常在用且提升品质的东西，是最便宜的。
- 顶级产区茶品保值 -
不管以品饮还是投资为目的，顶级茶区在茶圈都是炙手可热、供不应求的，这绕不开顶级产区的保值性，已有部分产品通过时间和品质证明了这一点。顶级产区过硬的品质，加上有长期潜力的品牌背书，这样的产品是茶圈投资收藏重点关注的。
说起“顶级产区”，茶界翘楚的冰岛无疑是首屈一指的代表，以世人瞩目的品质，让“临沧茶”一词声名远扬，振聋发聩。除此之外，临沧作为普洱茶的一大标杆产区，更是一座巨大的“茶树基因库”，更多顶级名优的产区已闪烁光芒。
2021年冰岛老寨
今年的冰岛茶的香气更加出众，以花果香型为主，兰香突出。
外形：冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶饼的颜色油润褐黑色，采摘一般为一芽二叶，条索清晰，茶青中几乎没有"马蹄"。
香气：冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，将盛着茶汤的品杯置于鼻下，能够嗅到炽烈的花香，并且和着清雅的兰香，让人瞬间回想起在冰岛茶园中春风吹拂的感觉。
汤色：冰岛茶的汤色金黄透亮澄澈，茶汤中的茶毫清晰可见。
滋味：入口甜淳中带着清晰的清冽感，一瞬间就被他俘获了味蕾。
顺滑咽下茶汤，两颊、舌底生津迅猛而至。回甘紧随其后，整个口腔中都是甜淳润泽。
喉咙中清晰感受到清劲的茶气萦绕，随之而来的是甜如甘蔗的冰糖韵味。
你能够清晰感受到喉咙中凉甜润泽浓烈，非常清凉，冰糖甜依旧，加上回甘，更是甜上加甜。
几泡下来，舌面清凉舒爽，就好像被山间清泉涤荡过一番。
耐泡程度：冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象，越喝越上头。
茶底：这款冰岛新茶叶底厚实、饱满，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。
每年的滋味都会有些细微的差别，非得品过才知道，这就是茶人存茶喝茶的乐趣吧。
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2020年02月01日
