说起普洱茶，通常印象最深的是圆饼，一饼重357克，七子饼就是七个圆饼的普洱茶放在一起，共5斤重。
然后再说喝茶，喝茶分为两种，一种是适口为珍，闻着喝着是舒服的，无论对小白还是砖家来说都是适合的，喝茶是自己的事，自己喝的好喝了的茶就是好；另一种是玩家（达人），对普洱茶有自己完整的品鉴，从条索、气味、口味、口感、体感、叶底都一一探究，形成自己的独特嗜好。
这两种喝茶，都有一个基础，就是看着条索汤色干净，闻着有茶香，喝着啜苦咽甜、生津回甘让身体舒服。
普洱茶一般多少钱？什么样的普洱茶好？
那么要达到这样的基础，一饼357克的茶的成本是多少呢？
茶叶的价格因为台地茶、古树茶，各茶区的差别且不说，只说除了茶叶本身后续的费用。一是采摘手工，台地茶约10元/斤，古树茶一般约20-50元/斤（因茶因树别不同）；二是杀青、摊晾等工钱每斤因师傅不同在10-50元/斤；三是初选人工5元/斤，要把黄片、黑片筛选出去；四是精选，过静电灰尘约5元/斤；五是机器或手工石磨压饼，约6-25元/斤，包装棉纸加人工约1-3元/饼……这样算下来，达到基础等级的每斤茶的光采摘加工的成本最低就在27元左右，还有茶叶本身的成本呢？
追求性价比是人的通性，无可厚非，只要自己心理有一杆秤，就能知道一件商品或事物的底限是什么，这样才能捡漏找到真正的性价比。
普洱茶作为健康茶饮，选择有五个基础：一是饼面条索清晰，黑叶白毫或金毫；二是饼有茶香，汤有花果香或陈香或各种舒服的天然香气；三是汤色透亮；四是口感绵苦甜厚，就算有苦涩味也会在嘴巴里停留几秒随着茶汤咽下而生津回甘；五是耐泡，一般可以十泡以上。
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2020年02月01日
