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2020年02月01日

为什么普洱茶里会有“十年曼峨胜班章”的说法?

 首先曼峨、班章都是布朗山----勐龙一系东部的山头茶,所以会有一些共同点:回甘生津快,人口化得快。(老班章入口即化,新班章入口也化得快,老曼峨化的速度路逊于新班章)。
其次,曼峨和班章细品还是有些区别的:
班章茶区茶叶品种具有多样性,单其芽头就有细芽、粗芽、黑芽。细芽头的古树茶最霸气。老班章有苦茶(即人们所说的“霸气”的茶)、甜茶(树龄不太长的茶)、涩茶(多生长在阳光照射很少的山凹里),三种口感的茶也和茶树自身的品种有关。
而曼娥茶区的老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。
主要有以下四个特点: 1、叶厚,条索肥大; 2、汤色金黄透亮; 3、苦若黄连,苦尽甘来, 5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘; 4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
之所以说“十年曼峨胜班章”主要是因为:
1:性价比高。老班章的地方原来住的是老曼峨人,茶园里也有老曼峨的茶种,所以在布朗山这个接近的自然环境范围内,同样的水土和气候孕育而出的老曼峨品质当然差不了老班章多少,而老曼峨甜茶没有那么苦自然受众更广,真正的老曼峨甜茶大可以随便和市面上的老班章做对比,而且根据我们在原产地收茶的经验,其实不少茶商会把老曼娥甜茶混到老班章里面来降低成本。现在老班章成名了,绝大多数都卖大小树混采的,今年更是有老班章茶农发朋友圈,老班章小树都要1万块/公斤,想买到纯古树更是贵的离谱。一公斤老班章可以买几斤老曼峨甜茶,相当值得。
2:产量稀缺
老曼峨以苦茶为主,甜茶分布在古茶园里,东一颗,西一颗,如果产50公斤苦茶,可能只有1公斤的古树甜茶。这也是为什么都上老曼峨收茶快十年的茶商,和驻扎在原产地制茶的茶鲜森,一个春茶季只能做2-30kg真正挑树单株级的古树甜茶。增值潜力大。
3:后期转换
经常有茶友问到,什么样的茶适合长期存放?其实听了很多老茶友,老茶人的经验分享,归纳总结为一个关键词“浓厚度”,不管这款茶多香,多甜,一定要有浓厚度!有了浓厚度才有未来,这也是为什么很多茶友喜欢存布朗山,尤其喜欢存老曼峨的原因!
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