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2020年02月01日

宫廷茶是专供皇帝喝的吗?

 对于皇帝深宫,世人每多遐想:皇帝用的吃的喝的,自然都是最好的,那么皇帝喝的茶,也毫无争议要是最顶级的,非普洱茶不可。于是坊间有了宫廷普洱茶说。
殊不知,这“宫廷普洱茶”的概念,1999年才首次出现。
所以真相是并没有什么“宫廷普洱茶”。
那宫廷普洱熟茶是怎么来的呢?为满足采购和拼配生产的需要,对散状的普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分,其等级从高到低依次分为宫廷、特级、一、三、五、七、九级共七个等级,级别越往后,茶箐越为粗老。原料里的芽头,也就是树上最嫩的部分都被分为最高的“宫廷级别”。
为何将树上最嫩的部分称之为宫廷?
清代皇族好饮普洱解腻,贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。
据清阮福《普洱茶记》记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。
宫廷普洱,同时是一种独特的身份象征。即使是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,亲珍品皇家普洱的芳泽。
可见,宫廷普洱并不是你想的那么简单,不是随便一款茶都能称为宫廷普洱。
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