近年来，老茶越陈越香的魅力被广泛认识，很多爱茶人士也养成了边喝边藏的习惯。
一提起88青饼，经常喝普洱茶的朋友应该不会感到陌生，很多人经常把88青饼当作普洱老茶的最高峰；从4元多一片，到500万一件，这身价暴涨的可以说无茶可及。
88青饼，是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称，是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊的称谓，属于勐海茶厂按照1975年研制的7542配方加工的，以4级茶青为主要原料的常规品种。
备受争议的88青饼
为什么这么说呢？因为自从号级茶、印级茶之后，普洱老茶出现了一个断层，能够接得上历史、有较大批量又有一定陈期的，貌似只有88青饼，从而在市场上一路走红。
2018年8月26日第十三届云南普洱茶国际博览交易会上，云南七子饼茶88青饼拍出一饼14万的价格
由于这批7542七子饼生产于80年代末期，陈国义又是在1988年创办的香港茶艺乐园，做生意也想图个发发的好彩头，因此，陈国义为其命名为88青饼。
2003年，随着非典爆发，陈国义的茶庄生意一落千丈，他把所有的置业全部抵押给银行，用来支付公司的租金及员工的薪水，因此，急需把这一批88青饼抛售出去。
白水清先生凭借丰富的经验，判断这批88青饼转化潜力可期。因此，他托人从陈国义手中全部买断这一批88青饼。
如今，经过30年转化，白水清先生的这批88青，茶饼呈乌润油亮，汤色红浓透彻，入口饱满厚滑，彰显独特的梅子香，回甘连绵，经久耐泡。由于口感独特且数量有限，受到了越来越多普洱茶爱好者的青睐，茶价也是一路高歌猛进。
88青，经时间的检验和品饮，这款茶被证明确实为一款好茶。很多普洱茶的理论工作者和普洱茶的商人都大力推广和宣传88青饼，使88青饼成为一代名茶，成为收藏家追捧的对象，十分为消费者喜爱。
88青饼的存在，证明了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要意义，有茶人歌颂88青是走出湿仓普洱茶误区的功臣，一代枭雄，功不可没。
干仓环境造就了普洱茶颜色鲜润，油面光泽，茶叶极具活性，冲泡出的普洱茶更加透彻，纯净，口感独具风味，深受茶人们的喜爱。
88青饼驰名原因有以下三点：
1、有故事，88青饼的身世传闻，故事很多，其真实性如何，暂不考究。但它是一批从内地卖去香港，又从香港，台湾等地不断回流内地的普洱茶，反复流转，更增添神秘色彩。在二十世纪九十年代，香港时兴普洱茶入仓处理，而88青饼这么大量的一批茶居然侥幸逃免入仓，干净存放了下来，确实是传奇。难怪江湖上流传有许多，关于88青饼神秘的故事和传说，包括88青饼的交易，仓储等。
2、是纯干仓，有数量，据有关资料介绍香港陈国义先生于1993年购进了350件7542茶品，即业界影响最大的那批88青饼。起初集中于干仓存放，1995年后才分批出售，湿仓损坏的并不多。在中期普洱茶当中，像这样有一定陈化时间，有较大批量的干仓普洱茶，除88青饼之外是绝无仅有的。二十世纪末二十一世纪初正兴起喝干仓普洱茶，恰逢88青饼问世，自然就成就了88青干仓普洱茶。
3、有品质，88青饼是20年以上陈期的生普洱茶，茶底品质优秀，是七子饼茶中的佼佼者，现时品饮，开门见山，前两三泡已有木香的韵味出现，汤色酒红，清香扑鼻，入口甘甜，水长耐泡，大有号级茶，印级茶初期的特质。
这三条正好就是优秀普洱茶的品质标志，故事传闻增加了88青饼的文化魅力，纯干仓，数量大，流通广，使88青饼有众多的粉丝，品质好，使88青饼在茶友当中有公认度。
88青饼是普洱茶界的一个神话，它的成功不可复制，现在普洱茶市场上，很少有一款茶能够像88青饼一样。
88青饼的出现是普洱茶新纪元的开始，是特定的时代产物，它标志着市场对于普洱茶的认可，对于越陈越香理论的接受，对于普洱茶仓储的了解，因此它承载了极高的历史和文化价值，说是古董和文物一点都不为过，而且就算从商品经济的观点来看，物以稀为贵的价值规律也佐证了88青的价值。
高价的88青饼到底味道怎么样？
大家都知道88青好，但是88青的高价以及口感上的味强质重也让很多茶人不敢亲近。
很多人都说：88青是不错的，但是价格实在是贵到拆不下去了，而且喝它很有压力感，一个月来一两泡还可以，若要天天喝恐怕肠胃会受不了，远不如轻轻受潮过的港仓88青饼来得亲民可口。
确实如此，20年陈期纯干仓88青饼的茶性还是太猛，喝起来肠胃的负担尚重，而港仓88青经过20年的退仓和陈化后，闻起来已经没有令人不悦的仓味。
热水冲入碗盖，马上传来阵阵的老樟香，有些状况好的甚至已经转成微微的轻药香。茶汤浓稠温和，生津回甘兼具，最重要的是极为耐泡，随随便便二十几泡轻而易举。
尤其到了尾泡后，虽然茶汤颜色转淡，但是香味未减，茶汤益显清甜，让人一杯接着一杯品饮，爱不释手，深深感慨到，确实是一饼好茶！
再回首 已是传说
88青饼，是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称。88青这批经典产品，在经由多年的销售当中，存世量较为罕见，90年代初期的88青，价格在3万、5万、8万不等，且配方相同，年代相近。
如今普洱茶中期茶市场沉寂，过于高昂热炒的价格，以及混淆不清的批次，让大量后期进入中期茶市场的藏家转向，将眼光投向了名山名寨，或者2007年之后的普洱茶。那些茶至少流传有序，师出有名。
而88青的销售与收藏，也已逐渐沦为“传说”。
总体来说，88青饼的出现是普洱茶新纪元的开始，是特定的时代产物，它标志着市场对于普洱茶的认可，对于越陈越香理论的接受，对于普洱茶仓储的了解。
因此它承载了极高的历史和文化价值，说是古董和文物一点都不为过，而且就算从商品经济的观点来看，物以稀为贵的价值规律也佐证了88青的价值。
图文来源丨网络、茶马网
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2020年02月01日