据闻“万山一树”集云南西双版纳各名山名寨名优产区古树头春毛茶制成，在各寨中遴选最极品茶箐拼配，是高顶古茶宗师级大成之作，传世不多，尤为珍稀。
品茶条件天气：温度13℃
茶器：高顶盖碗，不锈钢恒温电水壶，冲泡
水温100℃
用水：桶装泉水
投茶：6.5克
泡法：盖碗冲泡，润2道
开泡前，以沸水温热盖碗，投入茶叶，沿盖碗边沿注水，沉稳的烟香与甜美的蜜香悄然散发。再细观干茶，饼形饱满，金芽披覆，色泽油润，条索紧结肥硕，闻之烟香浓郁饱满，极品古树茶特性明显。
①汤色温润透亮，呈琥珀色泽。入口后香气很弱，同时挂杯香稍显，微苦微涩，主要集中在口腔前段。
②初开泡便感觉入口烟香浓郁，茶气饱满，高端茶的品质从一开始就有所体现。
③茶汤遒劲，苦味颇具冲击力，但随即化开，在舌面上化为鲜明的回甘。
④复合型花香清扬袭人，如雾霭般弥漫在鼻腔中，给人淡雅舒适感。
①苦味有所减退，表现平和起来，而回甘的力度开始加强。特别是第5泡开始，舌底、两颊出现大面积的生津。
②水路开阔，滋味饱满醇厚，层次丰富多样，此时茶汤入口茶劲便在整个口腔肆虐。
③山野气韵凝聚，茶气霸道强劲，肯定会是一些老茶客的心头好。胃部开始感到暖流涌动，由下而上，缓缓上升，整个人都沉浸在和煦暖流之中。
④喉韵沉稳而深远，甘润显甜韵，蜜香现花果香交织成趣，香韵久留。
⑤滋味留存持久，咽下茶汤后，口腔中大面积鸣泉不断，酣畅淋漓，达到极品古树茶的口感和韵味。
①茶味和茶汤厚度略有减退，汤色金黄清冽，透感强烈。
②苦味已褪，茶汤已如糖水般的甜蜜味道成为了茶味的主流，尾水阶段基本都是甜味，非常舒服。
③口感醇和，香甜交加，舌尖到喉管都充斥着持久绵长的甘甜。
④舌底大面积生津，如甘润的山泉般汩汩流淌在舌间。
⑤花果香清新舒爽，就如置身春日清晨的原始森林，呼吸间尽是古朴的自然滋味。
“万山一树”可以说是今年拼配茶的标杆之作了，因集众山之长，令它口感完美，具有普洱茶标志性滋味。茶气霸道遒劲，体感强烈，挂杯香馥郁持久，十来秒即产生回甘且生津绵延不断，这也是极品生茶的特征之一。其浓酽丰富的滋味，厚重的茶汤，彰显其优异的原料品质和大师级的制作功底，可以肯定后续转化必将非同凡响，值得期待！
来源：高顶古茶
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2020年02月01日
