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2020年02月01日

班章,居高声自远

 人生起起伏伏,像浸泡在水中的茶叶摇摆不定;待到茶水凉透,茶叶这才静下身来。
班章,起源于普洱茶圣地——西双版纳勐海县布朗山,海拔1700-1900米的山头,冬无严寒,夏无酷暑,加上独特的地质地貌造就了个普洱茶的神话。
居住在当地的爱伲族原本靠打猎和耕种为生,现在班章茶却变成他们的一切。班章,是当地少数民族语言的谐音,翻译过来是“鱼”的意思。对于鱼来说,水是鱼的生命所在,而对于班章,布朗山就是它的生命。
古树一般指300年以上的茶树,而班章的茶树最老达到800年,且多为古树单株。数百年的茶树是班章茶的“育婴室”,这里的人们终日守候着宝贵的班章茶园,从每一株茶叶的萌芽到采摘,他们都倾尽所有。
茶树的生长速度很慢,棵百年树龄的茶树枝干直径不过10余厘米,班章茶年产量稀少,缘于其优良的品质,各地茶友纷纷慕名而来,供不应求,所以每一片茶叶,都极富品饮和收藏价值。
上等的班章茶芽头肥厚,色泽油润。冲泡之,浓郁的茶香扑面而来,拿起杯子贴近鼻息,茶香的暖流随着气道铺满身体各个角落。抿一口金黄浓郁的茶汤,入口生津迅速且回甘绵长,滋味厚重,层次分明,微微的苦涩入口即化,换来的是持久的山野气息。
班章茶力道强劲,同时因为香气物质的丰富、甜度的均衡,和茶多酚的收敛感、咖啡因的苦涩形成了一种和谐的关系,喝班章茶你能得到一种滋味大爆炸的体验。这正是班章得以名扬天下的资本。
来源:汤川  悦茗号茶业
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