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2020年02月01日

普洱茶测评系列之中期茶口粮茶:老甘田2011普洱生茶

王互相,甘田茶叶公司董事长,一个普通的茶商,看不出有什么超人之处,但在勐海普洱茶界可谓是无人不知,无人不晓,名副其实的原料王,他的事迹早已见诸许多报端。

普洱茶经过多年的沉淀,目前市场日趋成熟,各种品牌风起云涌,王互相创办的甘田茶叶公司却一支独秀,一改往日的原料配制和经营模式,坚持走高端精品路线,通过多年的努力打拼,甘田茶叶已成为市场精品普洱茶的代名词。经过几年原料储备和陈化,“致纯”、“普凝”、“顺昂”三款酝酿已久的熟茶精品终于破茧而出,一经面市就深受茶客们的青睐,尤其是“致纯”、“普凝”两款普洱茶,以其独特的口感,醇厚的品质,被茶客们推为普洱熟茶精品之中的精品。

在采访时,王互相这位普洱茶界的茶友伤感地对我说,普洱茶从2007年到现在,经历了漫长岁月的等待,再也不能象过去那样粗制滥造了,更不能恶意炒作,以往的惨痛教训让人们更理性看待它。虽然普洱茶的潜力空间很大,但普洱茶产品要经得起消费者的考验,得到茶客们的认可。公司本次推出的三款产品,首先从大树茶发酵的选料,其次是整洁清爽的几年仓储,再到精益求精的加工工艺,层层严格的把关。先后经历了几年时间,才能沉淀出它独有的茶品,一款好的作品,不是一朝一夕就可以完成的,就是努力做好了每一片茶,也还有不适合个别口感的,众口难调,谁也做不出一款适合所有人喝的茶,正所谓:“茶无定味,适者为珍。”

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