很多人觉得外包装的保质期到了就得扔掉，这是错误的，因为规定食品必须要标志保存期限。但其实早在2008年出台的普洱茶国标中就已提到，在符合本标准的情况下，普洱茶可以长期保存，本标准是指产品应贮藏在清洁、通风、避光、干燥、污染的仓库内，库房周围应无异味气体污染，禁止与有毒有害、有异味、易污染的物品混贮混放。在贮藏条件非常标准的情况下，普洱茶是可以长期保存的。
事实上针对普洱茶是不须太在意存放时间的长短，影响最大的是口感。新普洱茶味道浓烈，刺激性强，特别是新熟茶有明显的堆味和腥味，老的普洱茶存放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得温和而无刺激，存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和，看茶叶是否可以喝，主要还是看是否保存得当，可以从“看”“闻”“观”“品”来判断茶叶还能不能喝。
看茶饼是否发霉、发软；闻气味是否散发出和正常茶叶不一样的陈味和霉味；观察茶汤是否变得浑浊；品滋味是否出现霉味、泥味等不好的口感。
如果没有这些异现象的话，过期的茶叶依旧是可以喝的，普洱茶有着“越陈越香”的美称，一些茶叶存放久了甚至有你意想不到的效果。
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