更多抱着学习者的心态或者是自己野蛮生长（不断摸索尝试）。作为新手的茶友，不得不说冲泡的茶要么滋味寡淡，口感一般；要么苦涩感重，紧皱眉头，苦涩过后感受回甘生津。
如果不方便，使用的是大杯泡法
首先投茶量要少，喝掉杯中部分茶水后不断注入水。这样冲泡就不会出现苦涩感过重的情况啦。
盖碗冲泡和紫砂壶冲泡茶水比例分别是1:20，1:40。
投茶量是非常关键的，尤其是新手，掌握不好投茶量的可以参照这个茶水比，口感重的在这个基础上加一点，口感偏淡的，反之。
出汤时间
在冲泡茶叶的过程中，出汤时间也是需要注意的一个点，它也会直接影响茶叶的口感。冲泡普洱茶不能按部就班的计算时间出汤，因为普洱茶原料有老嫩之分、树龄也各有不同、内含物质的含量也不同。
正常情况下前5泡：注水→放壶→出汤就可，不用太赶，也不能过于慢，正常速度就可。
5泡过后可适当坐杯，越往后时间越延长，观察盖碗中的汤色出汤。
普洱茶的存放
不要放冰箱、不要放厨房
普洱茶具有很强的吸附性，会吸收异味，吸收水分等，所以在存储普洱茶时，需要注意：
防潮、防高温、防异味、防光照、密封保存。
选购普洱熟茶时，区分霉味、陈味，堆味等。
普洱熟茶是在晒青毛茶的基础上多了一道渥堆发酵的工艺。很多茶友对堆味、霉味和陈味傻傻分不清。
作为新手的你如果在试喝一款普洱茶时，明明喝到明显的、不舒适的味道，对方还告诉你说：这是老熟茶独有的味道；这是老茶才的陈香味等。不要一味学习，虽不懂茶，但什么样的口感和味道，还是能区别的。
好的普洱熟茶味道醇厚滑润
好闻的香气，无论什么香型，都是令嗅觉舒服的，是迷人的。
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2020年02月01日
