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2020年02月01日

2020年:巅境茶五星帕沙普洱茶

 帕沙是一个从唐代存延至今的哈尼族山寨。既是村名,也是古茶山名。格朗和意为“幸福、吉祥”,帕沙意为驿站。
帕沙古茶山位于勐海县境内格朗和乡西南方向,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间,据说130多年前,现今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去开发并世代安居乐业的。
帕沙在行政区划上是一个村委会,傣族寨后面,坝子尽头是一条高高的如屏障一样的大山,那就是帕沙山,五个哈尼族寨子分布在半山腰。主要是老寨、中寨、下新寨、上新寨还有两个小寨是南干和老端。
帕沙与老班章的关系
帕沙的生长形态、颜色、外观包括叶片其实有点接近于老班章。老班章现在古树茶的茶种,就是由帕沙的古树茶和以前的布朗族的老曼娥迁过去的古树茶杂交而成的。
帕沙的海拔高,以及老班章母种的树种,是勐海片区非常有特色、feichang有魅力的茶;和班章同根同源,其滋味接近老班章六七成的特征,“七分班章”成了帕沙茶的一个缩影,这也是它zui迷人之处。
茗纳百川2020年头春四月采摘了一批帕沙春茶压制成饼茶,存放一年后今年才面向我们的茶友,让各位茶友以zui实惠的价格感受到班章的滋味。
帕沙茶园特点
帕沙茶园土质层松软,水分与矿物渗透较好,而园中又没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。所以,帕沙古茶树的鲜叶色泽油嫩、亮绿,光泽度好,叶片较厚。
帕沙茶树晒青毛茶,在传统工艺上稍作改良,从而体现出干茶条索匀整,色泽翠绿,毫毛显著;汤色在清绿中略带金黄的浓郁感;茶汤香气浓郁,滋味甘甜持久,从叶底的整齐度可以看出这款茶杀青非常均匀。
茶汤橙黄晶亮,质地清澈,
水路feichang细腻,茶汤入口厚重顺滑,滋味上涩感较强,苦甜交融,口腔feichang饱满,带着淡淡花果香,苦甜涩都表现的feichang清晰,层次感很强,协调性很强,喉韵深入,苦涩化开较快,强烈的回甘shengjin伴随,口腔感觉真的是feichang舒服,身体发汗明显,公道杯蜜甜拢聚,整体展现是刚柔并济的,十分醇厚,顺口,饮后喉咙一段清爽舒畅。
另外,帕沙茶的新茶,开汤后茶汤浓度高,滋味厚重,香气高扬清劲,茶气强烈有汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓烈的回甘与shengjin,且口腔留香持久,整体展现是刚柔并济,属于是“有肉有骨”的茶。
来源:茗纳百川
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