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2020年02月01日

茶品鉴:易武高香还是野生高香?

 易武茶特色是香扬水柔,此处的香对易武新茶而言是芝兰花香,对陈化经年的易武茶而言是花蜜香,一种主显香型是甜香的茶香。
使用传统篆体设计文案是普洱茶界的迥异风格,此次的印刷色泽是咖啡色,薄棉纸,一把抓时代包装,需要提及注意的是野生茶的标注,可以简单理解成当年的原料选择是易武正山的荒野茶,但从大飞文案看有不是,似乎是原始森林的野生茶,但从茶条乌黑油润粗壮肥硕金毫昭显的干茶茶茶条看,明显不是野生型大叶种普洱茶的植物特点。
滚水温润冲泡即入即出,汤色浅淡橙黄色,有轻微混浊感,但可以接受,茶香高扬,非花蜜香茶香。第一泡滚水10秒出汤,汤色橙红至第四泡转为红橙色,昆明干仓汤色显示的陈化年期大致准确。香气的持续性尚好,从高香渐变到淡甜香,生津回甘力度弱,汤水细腻,厚重感似乎与野生茶的定位预期不符。整体来说,品鉴价值中规中矩。
百年野生古茶产于中国西双版纳原始森林中,是古代普洱红印茶,茶树龄均在五百至一千年以上,当地山寨有“百年古茶治百病”之说,百年野生古茶仿古代原始加工工艺,全手工精制而成,保留了古代普洱茶内质和外观,是当今茶市中极为少见的纯天然保健佳品。产品无污染,茶芽肥大,乌黑油润,汤色清沏红亮。
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