其实所有的茶都能做出糯米香味来,这就跟一种野生草本植物有关了,这种植物就是:糯米香叶。
而糯米香叶其实是绿茶类,单独也是可以饮用的,掺入到普洱茶中也是另外一种饮用方法。而且生熟茶都可以这样加工。
有茶友就问:老班章茶原产地普洱茶能做出糯米香来吗?答案是可以的。但是大家都知道:贵啊!老班章有标准的花蔗香,喝起来是浓郁的蜜香,那种霸道和丰满感,识别度真的太高了。说到谁会拿糯米香叶去做老班章生茶或熟茶,那真的很奢侈呀!
其实糯米香叶本身是云南的一种野生草本植物,有浓郁的糯米香味,属于绿茶,但它还可以掺入到普洱茶中,被做成生茶或熟茶,常见于小沱茶中,饼茶或砖茶却很少见,因为工艺不好,做出的糯米香味容易对茶香造成干扰,而老班章原产地普洱茶本就如此有个性,再加上价格不低,基本就没有人会拿来做成糯米香茶。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)
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2020年02月01日