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2020年02月01日

远山深林里的竹香茶韵:芒嘎拉滑竹梁子竹筒茶

 这是勐海滑竹梁子,远山竹海的味道,
风土的味道,云海的味道,
这也是时间的味道,人文风情的味道。
这个味道,是茶与竹意外碰撞产生的美妙组合。
它在漫长的岁月里,在时间契机之下,
与地域、风土、人文等等融合在一起,
才下舌尖,又上心头。
「滑竹梁子竹筒茶」产品信息
类别:古树普洱生茶
原料:2017年
形态:竹筒茶
规格 :300g/支,400g/支
包装 :棉纸+原浆纸礼盒+手提袋+环保纸箱
传统延续,茶乡人的智慧结晶
Tradition continues, the wisdom
crystallization of tea people
西双版纳,北纬21度上理想而神奇的热土,
热带、亚热带季风带来的湿润水汽,
滋养着这一片土地。
这里,是好茶盛产地,也是竹子的盛产地。
茶乡人,最善于利用这里出产的各种好物,
竹筒茶便是生活在这里的祖辈智慧结晶的传承。
竹,中通外直,味清新,是天然的储存容器,
它与茶碰撞,成为全新组合,
但事实上,竹筒茶的制作工艺远比看上要复杂很多。
在竹子的选择上,不能老也不能嫩,
太老的竹子水分不足、香味不足,
太嫩的竹子容易变形,且水分过多不宜长期保存。
需优选1-2年生甜竹,这样的竹子不老也不嫩,
香味足、甜度高,且适合长期存放。
精工细作,原生态精品
Seiko, original ecological boutique
秋末冬初,雨水将歇,伐竹好时节。
取粗细均匀的甜竹,均衡分段,
将蒸软的晒青毛茶塞进竹筒,舂紧,
舂好的竹筒放在火塘上反复炙烤,
再经削皮、干燥、开槽、扎筒、
包装等环节完成制作。
每一筒茶,经过制茶师傅们的手手相传,
成为品饮、收藏的精品佳作。
远山深林里的竹香茶韵
The fragrance of bamboo tea in distant
mountains and deep forests
勐宋乡滑竹梁子,最高海拔2429米,
被誉为西双版纳之巅。
悠久的种茶、制茶、饮茶历史,独特的生态环境,
造就普洱茶小产区盛名~“滑竹梁子”。
勐宋乡竹筒茶历史悠久,素有“贡茶”美誉。
2021,芒嘎拉古茶传承经典,
取生长于滑竹梁子的竹子,
加上陈放四年的滑竹梁子晒青毛茶,
在反复炙烤中,甜竹的汁水浸入茶叶,
茶香与竹香,茶味与竹味,奇妙融合,别具风味。
香甜饱满,清香四溢
It is sweet and full with fresh fragrance
在工艺打造下,竹茹与茶已融为一体,
干茶上竹茹密布,轻嗅,清香四溢。
取茶开汤,茶香伴随着竹香徐徐而来,
汤色金黄明亮,浅啜,茶香浓郁,
口腔中的清凉感油然而生。
在渐进的茶香中,
茶的香甜与竹的香甜交织,
带来舒畅的回甘与生津,长长久久。
转化的灵感
Inspiration for Change
在饮茶的法则里,中国人从来没有
把自己束缚在单一的茶品清单上。
茶乡人,用自己的勤劳与智慧
诠释着对品质好茶的见解,
在不断的尝试中寻找转化的灵感。
要想品尝到普洱茶的岁月陈香,
这其中要逾越障碍,要营造条件,
要把握机缘,要经历挫败,
从而得到由“喝茶”激发出的最大智慧。
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