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2020年02月01日

贺开普洱茶的特点有哪些?贺开古树值得推荐吗?

 很多喜欢喝普洱茶的朋友,都认为贺开普洱茶在国内名气比较大,茶的品质也比较上等。所以很多喜欢喝普洱茶的朋友,往往在选择时,愿意选择贺开普洱茶。那么贺开普洱茶的特点有哪些?
贺开古茶山位于勐海县东南部勐混镇贺开村委会,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛,土地肥沃。土壤多为红壤,茶山区域植被较丰富,生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物,形成了生态良好的自然环境。
古茶树古茶园连成一片,分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积9700多亩,均为普洱茶种。
从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵,粗壮而健硕,茶树周围不见多余的杂草,查阅以往的图片资料进行对比,可以知道这几年来当地村民管理得很用心。
贺开古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。
贺开茶山是拉祜族聚居地,拉祜族寨子中都有古茶园(但贺开的拉祜族人说,最早在贺开种茶的是布朗族)。
据相关史料记载,拉祜族被称为锅锉蛮、倮黑、苦聪、腊务人等。据澜沧县编撰的拉祜族史书中记载:拉祜族原住地在青藏高原,约公元750—850年间迁入云南,曾居住在丽江、大理、楚雄、普洱一带;南宋大理国后期才迁入澜沧和西双版纳。
贺开古树山的茶,在布朗山系中算仅次于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多,由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比,贺开古树也是值得推荐。
贺开古树处在一个中值,不像老曼娥的苦,没有老班章的霸,算是各取所长,如果细品下来,是一款非常好的茶,因为可接受度和性价比很高。
古茶树茶叶内含物质丰富,茶汤色金黄明亮,香气高纯,有轻微的兰香感;口感稍苦涩;回甘快而持久;水性顺而饱满,茶气醇厚、层次丰富,杯底香气高而持久,耐泡度高。
泡贺开古树,一定要在烫过盖碗之后把干茶放进去摇一摇香,轻轻打开盖子,瞬间一股像陈皮梅的香气就裹挟着一阵薄荷的清凉感扑面而来,这是在其他山头茶里很难闻到的。
而这清凉的感觉,很像是上好的野生沉香空熏时的那阵凉意,不仅通窍提神,更是一路经过喉咙直达丹田,整个人精神都提起来了。
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