泡普洱茶的小技巧

 有着千年岁月的普洱茶，在历史的长河中沉淀了多年，茶味愈来愈浓，滋味醇厚、爽口，随着茶道文化的发展演变，每个人都对茶道比较讲究，尤其是如何冲一杯好茶，成了大家热衷的事，往往一壶好茶，不仅是茶叶的品质还包括一方面是冲泡的方法，那么对于普洱茶我们该怎样去冲泡，口感会更好？请相信本文将为您解答。
要想冲泡普洱茶，首先要记住几点，一是准备茶具，二是用水，三是水温控制，如果想要越陈越香的普洱茶，我们可以选择紫砂壶或瓷盖碗，而我们普通用的杯子，飘杯不容易凸显普洱茶的韵味。冲泡普洱茶时，用紫砂壶冲泡时要用高温冲泡，这样能使茶叶及茶体浸出，这主要是因为壶内有气孔，所以它的透气性要好一些，这样才能使茶叶冲泡出来的茶更不易挥发，这样才能更容易地唤醒茶叶的香气。
而且瓷盖碗能泡出其真正的滋味，这是因为它在盖碗杯里不吸味，再有一点是用瓷盖子冲泡可以看到茶汤颜色的变化，因此我们可以发现现在许多茶艺师通常使用的是盖碗盖，但使用盖杯需要更多的技巧，否则会非常烫手，那对于普洱茶的水质我们应该怎么选择？
对饮茶有所了解的人都会非常关心水质，经常把好水冲泡出味道非常好的茶，那么用哪种水来泡普洱茶呢？如果想冲泡茶叶，优质的水源可用山泉水，山泉水是最好的水质，其次是家庭纯净水，这样，水质已经改善了，还要注意投茶的数量，在普洱茶泡制工艺中，每日冲泡品饮的普洱茶泡法，180ml的壶，投杯10g左右比较合适。饮水量的多少对茶汤口感有很大影响，一般以100ml:7g茶水的比例为7g，即100ml的水，加茶7g，可以很好地说明茶叶的优劣。特定的话还需要根据自己的具体情况不断做出调整。
普通茶叶的投茶量。
冲泡后的茶水温度也会有变化，普洱茶是以云南大叶种为原料，叶片肥大，且多为紧压型茶叶，因此，在冲泡过程中，温度和热量要求较高，因此普洱茶的泡法中，水温一般要求为100℃，但，不同年份，加工普洱茶，对水温的要求又稍有不同。对那些年代久远，原料较嫩的茶品，水温控制在95℃左右，等水煮开后，我们可以把热气排出，稍微降低一下水温。
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