近几年，冰岛普洱茶被炒得过热，大多是奔着“冰岛为后”的名声而来，但是这句话起初形容的是产自冰岛老寨的普洱茶，而现在是泛指冰岛五寨的普洱茶。
五个寨子有相似的地理位置和气候环境，但每个地方又有着它独特的环境特点，从而形成了当地茶独特的口感滋味特点。那除了著名的冰岛老寨，其他四个寨子的普洱茶怎么样？五个寨子的普洱各是什么味道？
01冰岛五寨之冰岛老寨
冰岛老寨位于在勐库西半山的半山腰上，海拔1700-1800米，光照充足，是云南勐库大叶种的发祥地之一，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛老寨茶山人杰地灵，古树茶产量稀少，不仅是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。
02冰岛五寨之地界
地界，距离冰岛老寨最近的一个寨子，从地界老寨的古树茶园到冰岛老寨古茶园步行只需20分钟。地界古茶林平均海拔1700米，年均气温20℃，年均降水量1800毫米。如今地界村古茶园面积约为五六十亩。
地界是一款集香，甜，醇，厚为一体的茶中极品，它的留香更像冰岛，但是回甘没有冰岛快，冰糖甜没有那么明显。
03冰岛五寨之南迫
南迫，离冰岛老寨约5公里，在冰岛老寨的山背面，海拔超过1800米，云兴霞蔚，没有病虫害和农残的困扰。在冰岛五寨中，南迫的古茶树树龄最大。这里古茶树多，分布广，离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园，南迫老寨还有上百亩古茶园。
南迫古树茶最显著的特点是苦涩度低，香气好，野韵足，茶气强。比起冰岛老寨和地界，南迫茶苦底稍重，茶气更为强劲一些。在回甘上，南迫与冰岛一样回甘快，但没有冰岛的鲜爽，口齿间留香没有冰岛持久。
04冰岛五寨之糯伍
2004年，糯伍全寨搬迁至山下的公路边建起了糯伍新寨，糯伍老寨仍然还有五六十亩古茶园。糯伍茶的茶气要更平和一些，茶香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。
05冰岛五寨之坝歪
坝歪，海拔近2000米，坝歪山与冰岛茶山紧挨在一起，茶品与冰岛不相上下，但是这里的古茶园远远少于冰岛等村寨，不过在1980年以，坝歪再没有新种过一棵茶树，所以坝歪老寨的茶是100％的纯勐库大叶种。
坝歪古树茶最大的特点是香气，高香、劲扬、味刚。与冰岛口感相似，山野气韵足，是最接近冰岛的茶，相比冰岛老寨口感刺激性稍高。坝糯古树茶口感不输易武正山，尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度，在云南大叶种中无出其右者。
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2020年02月01日
