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2020年02月01日

易武福元号:【正山 正韵】纯正易武茶的滋味

 对于很多刚接触易武普洱茶的朋友们来说,怎样的易武茶才算是正宗的?今天小福将为易武茶的新进粉丝们简单地讲述一下。
易武,位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部,“易武”是傣族语的译音,“易”意为“美女”,“武”意为“蛇”,全意为“美女蛇所在地”,因此,我们也可以联想到易武茶最大的基础特点“香、甜、柔”。
在明清两朝的历史上,云南茶区被澜沧江分为江内、江外两个茶区。以易武为首的六大茶山为江内,所产的茶叶称“山茶”,即高山茶。
江外的称“坝茶”,意思是丘陵盆地原野。
江内六大茶山中除了攸乐,其余的五大茶山都称“易武茶区”,后来为了更好地区分“易武茶区”与“易武茶山”的区别,就把易武茶山叫做“易武正山”。
易武正山茶主要包括野生型和栽培型两大类,随着时间的过程,我们将成年的茶树称为大树茶,更久远的称为古树茶。易武正山包含了南北两茶区,北向的是漫撒茶山,南向的易武茶山。正宗的易武正山普洱茶都出至这两个核心茶区。
【正山•正韵】正是优选漫撒和易武两大优质茶区中的古茶园,同时选择海拔在1300米范围的最佳气候带与生态环境。
除了原产地正宗外,【正山•正韵】制茶工艺也是使用了正宗传统的手工艺制茶法,低温杀青,轻揉捻,自然光晒青,而后再历经年优质仓储退青,再用传统石磨压制成型,每过程,每道工序无不是严格把关,做好记录登记,务求呈现给茶友们最纯正地道的易武茶滋味。
产品名称:正山·正韵
产品系列:丰富型产品
原料:选用云南大叶种晒青毛茶
原料年份:2020年
原料季节:春季
产地:勐腊县易武茶山
工艺:普洱茶传统晒青工艺
规格:300克/片,28片/件
出品时间:2021年
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