易武茶区隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇,易武茶区是古六大茶山中面积最大的茶山,易武古镇曾是茶马古道上的茶叶重镇。易武茶以香扬水柔著称,而大树春茶更显现出易武茶花香鲜纯、水路细腻的独特魅力。
一品质特性
外形
条索紧结;
色泽墨绿;
芽毫显露。
内质
汤色金亮;
香气馥郁,花香显著;
滋味浓醇,香甜细腻;
汤质柔滑,茶气丰盈;
韵味悠长,清冽甘爽。
二品饮指南
产品名称:中茶易武 普洱茶生茶
生产日期:2021年12月30日
冲泡方法:110mL盖碗标准冲泡
取样重量:8g
品评人:品牌推广部
品评时间:2022年2月18日
干茶评述:干茶清香悠扬,饼型圆润规整,条索紧结,色泽墨绿白毫显露。
第一泡:汤色淡黄清亮,香气清雅,花香高扬,滋味清醇,汤感细腻。
第三泡:汤色淡黄明亮,清香高扬花香馥郁,汤中蕴含蜜香,滋味浓醇略带苦韵,回甘明显,韵味长足。
第五泡:汤色金黄明亮,花香馥郁,甜香显现,汤中蜜香明显,滋味浓醇,汤底有苦韵,回甘明显且持久,韵味长足。
第七泡:汤色黄亮,花香悠扬持久,汤中花香明显蕴含蜜香,滋味醇厚,回甘持久,韵长气足。
第九泡:汤色黄亮,滋味醇厚,清香持久花香淡雅余韵有甜香,滋味醇厚,回甘明显持久,余韵悠长。
叶底:黄绿油润,肥厚柔嫩有韧性。
整体评述:
中茶易武普洱茶(生茶)选取易武核心产区大树春茶为原料,易武茶的高扬香气尽显,这款茶花香馥郁的特点十分明显。由于选料自大树,所以滋味浓醇,茶气丰盈,十分耐泡。茶叶滋味略带苦韵,但回甘明显且持久,尽显大树茶的优点。包装上面,整体色泽是极具中国古典美的墨蓝色,风格高贵典雅,是礼遇贵宾,品饮珍藏的不凡臻品。
三冲泡方法
投茶量:以110ml盖碗为参考,建议投茶量7-9g为宜。
茶水比:建议茶水比为1:15,也可根据个人喜好适当调整。
水温:沸水冲泡。
时间:3秒润茶后,每次冲泡以5~10秒为宜,随着冲泡次数增加,可适当延长冲泡时间。
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2020年02月01日