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2020年02月01日

普洱茶三大贡茶

贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。
困鹿山
困鹿山特殊的地理位置孕育了皇家御用茶园的特别之处,形成了村寨与古树共生的和谐自然生态,构成了茶树在村中,村在茶树中的人与自然和谐共生的画面……
其条索肥厚、显毫,汤色金黄透亮,口感顺滑,回甘快,香气浓。“香、甘、甜、滑”是他的特点。既不像班章那样阳刚霸气,也不像易武那样阴柔绵长,更不像勐库那样浑厚气重,而被称为“雅”
曼松
明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并予以“大明江山屹立不倒”之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝,指定曼松茶为皇家贡茶,其后一直延续到清朝,曼松茶一直都是皇家专用的贡茶。
曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。
易武贡茶
易武,古六大茶山之一,因茶而兴因茶而旺,尤其是清嘉庆之道光年间,易武成为了重要的普洱茶交易集散地,甚至成就了普洱茶最辉煌的时期。
那时候,马帮茶人曾经从这里启程,或是一路向北,背负着皇家贡茶万里赴京;或是一路向西,穿山走石直入藏地;或是往南开辟商道,到老挝、越南、香港甚至远渡南洋……茶马古道由易武开始,将普洱茶散播世界各地。其中印证易武至高光环的,莫过于“瑞贡天朝”四个大字。
因盛产好茶,易武自唐代起就被设置为滇南有名的“利润城”,延续数百年之久;明清之际,普洱茶被送入京城,献给皇宫贵胄。得益于皇家喜好,清雍正年间,普洱茶被立为贡茶,易武茶区(易武、曼撒两茶山)每年必须解决贡茶66666斤;乾隆年间,清政府正式将普洱茶列入《贡茶案册》,将易武设为为贡茶的采办地。
至此,易武开启了延续数百年的普洱茶贡茶时代。
曾经,易武商贾云集、马帮塞途,街上商铺连着商铺,商号风起云涌……繁荣之景,凝成了普洱茶史厚重的光荣篇章。以至于,时人都称:“一座易武山,半部普洱史”。
这是因为易武无出其右的历史价值,也是因为广受好誉的口感滋味,更是因为代代茶人延续至今的普洱精神。易武的茶综合来说,甜度较高,苦涩感低,入口非常的柔和,醇厚的感觉,让人喝完之后会有一种心花怒放的感觉。
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