冰岛老树茶厂地处云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇。公司占地面积12000平方米，专业生产存储车间6000多平方米。茶农合作社20多家，拥有专业的普洱茶制作工艺，以及独特的熟茶发酵工艺更是受广大茶友的喜爱。
同时还拥有勐库地区优质古茶园基地16片区，最为著名的有勐库地区的冰岛基地。2022年3月，新增老寨茶园基地40多亩，其中冰岛老寨古树13棵以上，冰岛老寨大树100棵以上，中小树42亩。
冰岛茶声名远播且经久不衰，不仅是一个虚头支撑，更和其口感有莫大的关联，如果没有过硬的口感指标征服大众茶客，则不会有一波一波的争相追逐。在人类活动历史悠久但鲜有文字记载的古代云南，冰岛产茶的历史，仅有文字记载的就能追溯到明朝。明代成化二十一年(1485)，双江勐勐土司选定冰岛为贡茶茶园，引种200株优良大叶种茶，在冰岛选育成功150余株。这些优良的茶树在勐库繁殖，逐渐形成了勐库大叶茶群体品种。时至今日，冰岛茶园依然能看得出昔日作为土司私家茶园被细致管理、规划栽培的痕迹。
冰岛——每个茶友心口的朱砂痣。品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中，未曾品尝的那也是每个茶人心中不可触碰的梦，觉得她近在眼前，却又远在天边。六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶，而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会。
外形特点：
冰岛普洱茶叶子相对台地茶显得肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。香气深沉而厚重，停留时间长。喝起来有饱满的口感，细细品味可感受到高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。经冲泡开后，叶底显得肥厚且弹性十足，用手揉捻不易碎，柔韧性舒展性较强。韵味口感十足，入口醇滑厚重，口腔生津。韵味能久久萦绕喉咙中。
冰岛茶口感上最明显的两大特点：
1、冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜，鲜爽、凉爽，其中以汤甜鲜爽为主。
2、冰岛茶的茶汤香气高扬。茶香有蜜、兰、冰糖香，其中以冰糖香为主，最持久，冰岛古茶口感显甜爽，其茶汤鲜甜，滋味鲜爽，茶汤香气高扬，带有蜜兰和冰糖香，，茶汤饱满度高，生津效果明显持久。
冰岛茶的口感特点更加偏向于甜爽，甜指的是回甘和生津比较好，冰岛茶品饮后回甘效果持久，爽指的是茶汤滑爽。
来源：爱喝茶的小唐 双江勐库冰岛老树茶厂
2020年02月01日
