单株古树茶，从字面来理解，就是单采一株古茶树上的鲜叶所制的茶。
纯料普洱茶的定义是一饼茶来自同一个产区，若要更加苛刻追求“纯”我们试着把范围缩小，把同一个产区缩小到来自同一棵茶树，这就是高级玩家所追求的单株。
够格采摘鲜叶用以制作单株古树茶的，一定是树龄够老的古树，因此，在一个原始森林似的古茶园里，能选做单株的也仅仅只有几棵树而已。其次就是制作单株古树茶对于制茶技艺有很高的要求，生产难度比较大。
许多普洱茶玩家追求单株古树茶的原因也很简单，几百年的古茶树的根系更为发达，树冠面积大便于光合作用进行，营养吸收面积大，从而摄取的养分更多，是小树茶所难以达到的品质。
物以稀为贵
既然是单株，其产量也仅是这一株茶树的产量。能达到年产5kg干茶的古树，已经是超大型单株了。这样的量，也只能满足发烧友的个人收藏。因为量太少，所以单株只能在极小的圈子内流通，能接触到真实单株的人注定有限。
至真至纯
为保证原料的绝对纯正，普洱茶单株的制作均是遵循：优选产区原料、依季循时采摘、高标准要求制作，成品品质口感工艺复检，每一个环节严格把控，传统手工制作，至真至纯，生来就是独一无二。
单株古树茶的制作，从采茶、摊晾、杀青、晒青等工序都有严格的把控，用工要求和成本比较高，所以制作过程要讲究得多，因此，制作单株的工艺水平会提高很多，制作出的单株古茶品质也更高。
书剑古茶古树单株头春茶——独孤九剑
独———非凡见地，独享奢华
孤———独一无二，孤芳自赏
九———匠心手作，万里挑一
剑———深山古韵，至真至纯
书剑古茶，自有古茶园，每年精选头春单株，精制成名山纯料古树茶——独孤九剑。2022年春，如约而至，独孤九剑预售3月10日正式开启。
来源：书剑品牌运营中心 书剑说普洱
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2020年02月01日
