十五年前,如果有人提起冰岛、班章,你肯定会有疑问“这是什么?”
但今天,当有人谈起普洱茶,就避不开这两个地方。
这两个地方的茶,都以独特的山头特征以及优异的感官品质著称,靠口碑相传着生态环境良好、茶叶品质上乘,对外传播着茶的文化。
同样有这么一个地方的茶,因其茶香高扬且持久,苦涩化的快,回甘生津迅猛,鲜甜度高,平衡性和综合维度较好,直接被茶圈内的人称为“小班章”。这个地方就是那卡。
熟悉那卡的人都知道,那卡是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而受到广大茶友的热情追捧。那卡普洱茶虽比不上易武的香气,班章的茶气,却有其独特的回甘持久、入口润甜,适合追求平衡口感滋味的茶客口味!
那卡古茶山,是勐海县最古老的茶山之一。位于勐宋乡境内,处在有“西双版纳屋脊”之称的滑竹梁子山东侧,海拔1600-2000米。
这里原生态植被保存完整,林木葱郁,山高谷深,沟壑纵横,常年云蒸雾绕。正所谓“高山云雾出好茶”,那卡茶品质优越,久负盛名,而又因其产量稀少,显得相当珍贵。
早在清代这个地方的茶就已经闻名遐迩,每年都要上贡地方高管“车里宣慰司”,据史料记载,这里所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见其茶品质之佳与名气之重。
贡茶之源
那卡古树茶还有一些与众不同的特质,堪称“三绝”:
一绝——大、中、小叶叶种混生:那卡一带的古茶园茶树品种有大、中、小叶混生,其中小叶种居多,这在以大叶种著称的勐海茶区极为罕见!
二绝——石上茶:那卡古茶园的生长环境,茶树下乱石成群,随处可见,是典型的石缝里长出的古树茶,陆羽《茶经》茶之源曰:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土…”
三绝——竹筒茶:世代居住在那卡的拉祜族,很早就有做竹筒茶的习俗,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡。
弥足珍贵的山林生态
八角亭那卡大象七子饼茶,取用那卡地区乔木原料拼配古乔木茶,采用自然晒青工艺制作而成,最大限度保留茶之活性、叶之原味,有后期转化空间,具收藏品饮价值,汤色金黄,香气鲜纯,显蜜果香,有森林之味,艳而不俗。
茶品外层绵纸采用深绿色为主色调,生机勃勃彰显底蕴。包装以西双版纳州经典的大象文化为主题,极具民族风元素的大象对称图案,简约的高级质感融合民族传统文化,让产品成为优秀文化的载体,传向全国,传向世界。
品饮体验:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,汤质饱满,山野气较强,杯底留香好,滋味协调,苦中带甜,回甘较快较好,茶香纯正,叶底黄绿匀齐。
建议泡法:取茶7.5克到9克,在常规普洱茶泡法方式下,可以泡16-20泡,较为耐泡。
仓储建议:本产品可以现喝,收藏到3-5年后体验更协调,茶气更重,汤更饱满。
产品信息.
产品品名:那卡大象七子饼茶
生产年份:2022年
产品规格:
357克/片,7片/提,2提/件
产品工艺:生茶
生产厂商:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
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2020年02月01日