最近全国大部分地区都有强降雨,很多地方空气湿度也逐渐提升,就算干燥的云南昆明,这面的空气湿度也达到了70%多了。这个时候普洱茶的存放,显得格外重要了。今天给大家分享几点雨季存放普洱茶的注意事项。
首先雨季存茶一定要防潮,有条件的可以将茶叶单独存放在一个封闭的柜子里,尽量不要去打开,确保空气湿度不要太高,有些地区的空气湿度能达到90%以上,这还是特别要注意的。尽量控制空气湿度低于75%。家里也可以买一个小的温湿度计,放在茶柜里面。
如果实在是没有单独的柜子,那可以考虑雨季期间将茶叶都放在密封袋里密封保存,这里可能会有朋友问,是不是要确保通风,好让茶叶后期转化吗?的确是这样的,但是普洱茶的后期转化虽然需要氧气,但是需要的氧气并不是很多,大的自封袋封口的时候里面就有氧气了,足够茶叶用这些氧气转化一段时间,大的自封袋一个月轻松,没什么问题的。如果实在担心,可以定期打开自封袋,然后挤压出里面的空气,再撑开换入新的空气就可以了。
再就是存放温度也不要太高,最好低于30度的环境。一般家里温度都不会太高,就算夏天,大部分地区的温度都能控制在30度以下,可能几个火炉城市还是要注意下家里的温度了。
最后,不管是茶柜还是单独存放的普洱茶,千万不要将茶叶暴露在太阳下,不管是饼茶还是散茶,如果被太阳直晒了,那茶叶很容易就变味,因为阳光中的紫外线等对茶叶的伤害很大,时间长了喝起来就没什么味道了,甚至有些油脂味。
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2020年02月01日