位于云南昌宁漭水镇的黄家寨，可以说是普洱茶新秀之地了。许多茶友都不知道漭水在哪里，当听说漭水在保山昌宁之后，又会发出“原来那里除了红茶，还产普洱茶”的感叹。
八十年代出版的《茶乡昌宁》，是第一本茶乡风情录，时任县政协主席普嘉兴特为本书写序，序中刻画出了昌宁神奇的自然景观和人文景观：“高山锁河谷，十里不同天，山脚甘蔗流蜜，山腰茶叶滴翠，山头青稞顶霜。”澜沧江流域是茶的故乡，而其上游为昌宁。昌宁境内山高谷深、温差小、降雨充沛、湿度大、漫射光多，多气候类型在境内交织，形成了晨雾暮霭的独特宜茶气候，土壤肥力适中、植物多样性等，为茶树造就了得天独厚的生长环境。
而昌宁漭水位于被称为“东方多瑙河”的澜沧江畔，亦是一个人杰地灵、山清水秀的地方。黄家寨古树茶林、“文墨之乡”美誉、万亩泡核桃林、澜沧江风光、天堂山莽莽林海、沿江野生茶群落等各具特色的景观，犹如一颗颗璀璨明珠，点缀在三百多平方公里的漭水大地上。
昌宁是历史上茶马古道重要支道的必经之地，而漭水是昌宁县古茶树数量最多、分布最广的乡镇，是昌宁乃至滇西栽培型茶树重要原产地，被誉为“古树茶之乡”、“昌宁茶源”。这里除了驰名中外的红茶，普洱茶同样让人惊艳。
黄家寨山川秀美，人杰地灵。黄家寨平均海拔1780米，年平均气温16.9℃，年平均降水量1463毫米，土壤类型为典型的弱酸性红壤、黄壤，多样的气候及土壤条件适宜茶树生长。
不仅如此，黄家寨山高谷深、温差小、降雨充沛、湿度大、漫射光多，多气候类型在境内交织，其古茶树保存完整。
黄家寨大叶古树茶属阿萨姆种类的一个种，是云南省国家级地方性良种之一，称为漭水源头茶，种植历史悠久。特大叶类，叶片呈水平或下垂生长，叶芽肥大，叶质柔软、油绿，内含水溶性物质含量高，是制作普洱茶和红茶的上佳原料。
黄家寨虽然不是很出名，但是云南人都知道，昌宁茶还是挺好的！
黄家寨春古茶那股清逸的香气，喝在嘴里的那种圆润、回甘带有一些霸气，让人觉得心旷神怡。
时间，陪伴一款好茶成长。夷云溪黄家寨属于夷云溪普洱茶系列中的一款，原料为古乔木茶。采自昌宁茶区，以一芽二叶为原料，采用古法石磨压制成型，传承先祖制茶工艺。黄家寨内含物质丰富，条索肥壮润绿显毫，味道香纯持久且耐泡，饮后回甘好，止渴生津。
保山茶区现在不为人重视，其实一样有很大魅力，高纬度高海拔，茶甜柔爽口，因为产量和地理原因现在还不贵，推荐黄家寨。
来源：夷云溪茶业
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2020年02月01日
