普洱茶+陈皮 茶香遇上柑果香
陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾；在入食里，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鲜，增添滋味，也早已成为海派保健文化的名片。
如今，柑普茶的热度持续，特别是“小青柑”以其时尚清新的形象深受好评，成为茶友们的“小心肝”。柑普茶本身将新会陈皮和云南熟普进行了有机结合，在口感方面有独到之处，将柑橘的果香融入到传统的普洱熟茶中，甜润、醇滑、香气清而馥郁，适口度高，各类人群都容易接受，融入了熟普陈香的柑果香多了几分醇和，熟普因为柑果的精致也多了几分青春，看似迥然不同的两个个体，结合起来最终却散发出迷人的魅力。熟茶给了柑“红颜”，柑给了茶“心肝”，两者可以说是强强联合。
陈皮与普洱茶联合，不论是外表还是内在，均浑然天成，可谓一绝。在功效上，普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用，配上新会陈皮理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用，加上陈皮“遇升则升，遇降则降”性能，保健功效十分显著，堪称日常饮用的保健佳品。
普洱茶+柠檬 酸酸甜甜好滋味
将新鲜柠檬提汁融于普洱茶之中，不仅增强了茶叶的鲜爽口感，还含有丰富的维生素C，使茶味更为清甜鲜爽，果香浓郁。在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬普洱那是再适合不过了。
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。柠檬和普洱茶搭配可以更好的渗透人体细胞，清除代谢废物。还可以使人头脑清晰，思路敏捷，是日常饮用之佳品。
普洱茶+牛奶 爱上纯真质朴
别以为奶茶只可以用红茶来做，其实普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑，滋味也十分美妙。普洱奶茶不妨添加蜂蜜饮用，甜蜜温润，可热可温可冷，放在夏天，别有一番滋味。
同时，普洱奶茶运用熟茶制作，可以起到养胃、护胃的作用，不仅对肠道无刺激，还可以刮油解腻，促进消化，对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。
普洱茶+各类花 绽放的浪漫
好茶配好花，当百花百草遇到普洱茶，就开启了一段美妙的旅行，每一种花草和普洱茶的搭配，都将带来完全不一样的普洱茶世界。
林清玄在品菊花普洱茶时曾感叹：“第一位把菊花加在普洱茶里的人一定是生活艺术家。”菊花跟普洱可谓是花与茶中的最佳拍档，普洱茶浓，菊花清淡；普洱含蕴内敛，菊花香气清扬；普洱仿若大户人家的厚墙高瓦，菊花则是墙内变化万千的花园景致。据《本草纲目》记载：菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品；普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。值得一提的是，菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶友。
桂花对美容、护肤有良好的作用，对胸闷气急，烦躁不安、食欲不振有一定的疗效。桂花普洱茶可以提神醒脑、生津止渴、消暑、解毒、通便，能够调节肠胃，恢复正常功能。
《本草纲目拾遗》有言，玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃散胸郁。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，纾发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
茉莉花具有理气、开郁、辟秽、和中之功效，搭配普洱茶则能排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥。
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、薰衣草等花茶，共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的茶友，在阳光灿烂的午后，泡上一杯普洱花茶，岂不美哉？
本文节选自
《普洱的混搭之美》
作者丨薇薇
原文刊载《普洱》杂志
2017年11月刊
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2020年02月01日
