普洱茶压紧好还是压松好

 1、普洱茶压得紧，压得松，后期转化不一样。
我们都知道普洱茶如果压得过紧，比如铁饼，因为内含物质的转化需要接触少量空气中的水分、温度、氧气等，所以压的过紧，相当于隔绝了内含物质与这些因素接触从而，不易发生转化。
说到这里大家应该很清楚了，其实普洱茶的压制松紧程度，是每个厂家根据自己的产品属性和特点来决定的。
当然，有一些地方的茶青是相对香气比较好的，那可能就会把它压得紧一些，便于香气的留存；有一些地方的茶可能是滋味特别厚重的，苦涩度高，也许厂家就认为要让加快陈化，便于滋味的转化，所以会压得稍微松一些。
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