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2020年02月01日

划重点!你真的会储存普洱茶吗?

 不知道大家是不是都这样,买了普洱茶放在家里,每次开盖喝的时候,老是有奇奇怪怪的味道,不是有霉气,就是长毛了,瞬间没有了喝的欲望。
普洱茶的存放,不管在哪个环节,只要存放不当导致发霉的普洱,都不能再喝了,这个是肯定的。“食之无肉,弃之可惜”对于爱茶如命的我们来说,茶叶的存储是很有讲究的。
储存位置很重要   
普洱茶的良好保存需要适当的工具,清洁的环境,通风和光线。不能放在打开过的香水、白酒等气味独特的附近被污染,茶叶不能放在长时间阳光照射的环境里以及阴暗潮湿的环境里,容易导致茶干发红,滋味寡淡。
容器   
通常使用会呼吸的容器,比如陶器和岩矿罐。最好一个容器只存储一种茶,避免串味,且严禁将生熟茶放在起。散落的茶叶互相混杂在一起,即使叶底“花杂”,也会影响储藏茶叶的价值。
恒定的温度 
普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
环境适用的湿度  
保存普洱茶的适宜湿度为50~70%,最高不可超过75%。总体而言就是人觉得舒服的环境,其湿度不可过高,也不可过于干燥,湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化太慢。仓内温度如果过高,形成闷热,影响茶叶品质。
喝好的普洱对身体有很多好处,普洱茶分类繁多,一山味,储存普洱茶应密切关注温度、湿度、异味等因素影响。有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地的一定距离,一般不小于10厘米。
普洱茶贵在自然,存放亦然。
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