2020年02月01日
遇到这几种情况,少喝茶或不喝茶(2)
一般来说,除了一些特殊的药需要如酒等引子服用以外,其他的药最好还是用白开水送服为宜。不建议使用饮料、果汁等服用,尤其不建议以茶服药。另外,在服药前后2-3小时内尽量避免饮茶。
常见问题五
茶垢留不留?不洗茶具会致癌?
我国有句俗语“喝茶不洗杯,阎王把命催”。众所周知,茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢,但很多人对此不以为然,不爱清理,喝完茶大多是随手一冲就作罢。
更有不少人认为茶垢多反而能增添茶香,茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。
茶垢随着茶汤进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。
除了茶垢,很多爱好紫砂壶的茶友,也会提到关于“剩茶留在壶里有助于养壶”的问题。其实这个结论是错误的,剩茶不能留在壶里,隔夜的茶汤会有陈味,陈味渗进壶体,不但不能帮助养壶,更是对紫砂壶的一种破坏,用这样方式养出的壶喝茶,对身体有害。
☞不能以为茶垢不多就可以不清洗,每次喝完茶都要清洗茶具,因为茶垢越多越难清洗。日常的护理清洗和定期清洗一样重要。
几个去茶垢小妙招
1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯,擦过之后再用清水冲洗即可。
2.用加热的米醋或苏打水将杯子浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。
3.用浓盐水浸泡茶杯再清洗;或是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置,揉擦即可去除茶渍。
4.用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。因为钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,以后生成的茶垢很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。
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