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2020年02月01日

经常喝普洱,需要注意4点,避免“学费茶”

“学费茶”指的是花了大价钱,却买了品质不好的普洱茶。想要避免“学费茶”,只需要记住点就好,就是只买大厂的普洱茶,比如说大益、陈升号、老同志、福今等等,这些厂家出品的产品都是质量靠得住的。

大益普洱茶,即使是不喝普洱茶的人恐怕也不陌生,作为普洱茶的标杆企业,喝普洱就买大益。经典产品有7572、7542、金针白莲等等,只要是大益品牌的产品,就没问题,也不会购买到“学费茶”。

其次还需要注意生茶和熟茶的区别。两个茶叶都是普洱茶,但是口感和制作工艺完全不同。刚刚制作的生茶,口感上是苦涩味较重,等放个几年时间,经过转化之后,就会苦涩渐退,滋味醇和。

熟茶则没有苦涩的味道,在新茶时期就有老生茶的味道。因此两款茶叶虽然都是普洱茶,但是口感是不同的。制作工艺上也不同,熟茶是经过发酵而来,生茶是直接从茶树上采摘下来的茶叶。是不需要发酵制作的。

冲泡普洱茶是不建议用自来水的,无论是什么茶叶,都是不建议用自来水的。含有矿物质的水冲泡普洱茶,有利于提升滋味和口感。即使是没有矿泉水,桶装水也是可以的,这种水也会提升茶叶的口感。

最后一点就是不要将普洱茶与其他物品放在一起。尤其是生茶。生茶需要时间进行转化后才好喝。那么就需要存放段时间。存放的过程中,需要避免与有异味的物品堆放在一起,如香水、水果、烟酒等。

作者:不骂人彡

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