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2020年02月01日

茶友评测:兴海茶布朗山特质明显,山野气韵浓厚

兴海茶【生态班章】上市以来,市场反响热烈,茶友们好评如潮。本期推文我们选取了来自茶友“函谷荼人”撰写的评测报告,与爱茶的您共同欣赏。

——编者按

品鉴

生态班章

品鉴用水:怡宝桶装纯净水

开汤用具:紫砂壶冲泡

品鉴日期:2022/10/18

天气:晴朗

气温:10度—22度

投茶量:8克

煮水器皿:随手泡

品鉴地域:河南洛阳

双层棉纸包装,茶饼采用石磨压制,撬取容易;条索紧结,芽头肥壮,嗅闻样,清香悠远,沁人心脾。

随入随出

100℃

茶汤,金黄色,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透,茶毫丰富。

茶汤质饱满,柔顺爽滑,苦显涩弱,汤香入水,花蜜混合香,浓郁持久,沁人心脾。连饮两杯,身体有打嗝的体感,茶气足。

随入随出

100℃

茶汤金黄色,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透,茶毫丰富。

汤质饱满,柔顺爽滑,茶汤香香甜甜,回甘迅速,体感愉悦,身体轻微发暖,打嗝连连。紫砂壶内的湿茶底,山野气韵浓厚,鲜爽感极强。

10秒出汤

100℃

茶汤金黄亮丽,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透,茶毫丰富。

茶汤质饱满,柔顺爽滑,茶汤质重,压舌感明显。苦显涩弱,苦感退去迅速,回甘迅速,喉韵明显,咽喉处舒爽美妙。生津出彩,满口生津,舌底鸣泉,

好茶,好茶。信赖大企,没错的。

20秒出汤

100℃

舌震颤法品饮,茶汤质饱满,柔顺爽滑。质重,压舌感明显。喉韵深厚,回甘迅速,身体愉悦感强。

布朗山的特质明显,茶气足,身体发暖,始终存在,打嗝连连。生津出彩,舌底鸣泉。玻璃公道杯和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久。

30秒出汤

100℃

茶汤色金黄靓丽,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人,传说中的鸡油黄。

汤质饱满,柔顺爽滑,甜润美妙,回甘迅速,喉韵深厚。

60秒出汤

100℃

汤色始终都是金黄亮丽,悦目迷人,油润亮泽,清澈通透。

汤质的饱满度滑,茶汤中有轻微的甜感出现。柔顺爽滑,甜润美妙。生津现象始终存在,满口生津,舌底鸣泉。

180秒出汤

100℃

汤色金黄亮丽,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透。

通过延时手法调整,汤质饱满度回归。柔顺爽滑,生津出彩,满口生津。喉韵明显,回甘迅速。

综评

生态班章

兴海茶【生态班章】表现出彩,汤色金黄亮丽,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。汤质饱满,柔顺爽滑。汤香入水,喉韵深厚,体感愉悦。生津出彩,满口生津,舌底鸣泉。待岁月等待,转化出醇厚的特质,更加出彩。

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