凤宁号东方美人乌龙茶:茶中香槟

 东方美人又名白毫乌龙、膨风茶，白毫乌龙茶，原产于台湾。因别具风味，英国维多利亚女王为之赞叹，称之为“东方美人”。
凤宁号东方美人是用五六十年代引进到云南的乌龙茶种。按照红茶的执行标准，结合乌龙茶和红茶的工艺制作而成。
产地云南凤庆县，平均海拔2000米，人烟稀少偏僻，受人为污染因素影响较小，产区原始森林较多。茶园紧邻澜沧江，江上笼罩大片云雾，云雾在高山上萦绕。
东方美人茶的鲜叶被小绿叶蝉叮咬，叫做“着蜒”，所制成的茶品均带一种特殊的气味，称为“蜒香”。
这种昆虫对环境极为挑剔，所以茶园绝不能使用农药。经昆虫吸食后产生自然发酵的茶芽，所制成的“东方美人茶”，具有独特的奇异果蜜香及复合型花果香，是为茶中珍品。
茶树青叶被小绿叶蝉叮咬之后，用这种茶青所制成的茶，其芳樟醇和氧化物为主的芳香物质会明显增加，是形成东方美人复合型花香的关键。
东方美人茶属于高山种植，茶叶生长慢，产量稀少，采摘时间在端午前后 ，同时因为茶叶生长不均匀，手工采摘慢，需经手工采摘一芽二三叶，费工时，一般需要4.5公斤茶青才能制成一斤干茶。
茶叶的稀有性和高昂的采摘制作成本使得东方美人茶更为珍贵
外形红褐光鲜显白毫
奇异果蜜香及复合型花香 
金黄透亮富有质感
细腻柔滑甘甜鲜爽
叶底橘红鲜活、富有韧性
茶与蝉的不期而遇，生态与匠心的结合使东方美人更具风味，能够同时兼具蜜香、花香和果香，层次感丰富。
茶中香槟，东方美人，无论是老茶客还是茶小白一喝就能记住它独具辨识度的味道。
来源“凤宁号 凤宁号滇红
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918