第一,有机普洱茶生产基地必须有最佳的生态环境。从产地的生态环境入手,对茶园及其周围的生态环境进行严格的监测(包括土、水、空气等),在此基础上,禁止使用人工合成的化学肥料和化学合成农药等。有机茶生产特别强调保护资源和环境,促进茶叶生产的可持续发展。
第二,实行标志管理。有机茶有专门统一的标志,必须经过有机认证才可以使用国内外的有机食品标志。
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2020年02月01日