除了"喝什么茶好"，"如何泡好一道茶?"也是茶友们热切关注的问题。
不知道大家有没有这样的经历，明明是同一饼茶、同样的器皿，别人泡的茶比我们自己泡的好喝多啦！
有茶，仅仅是我们开启品茗生活的第一步，懂得泡茶才是我们开启品茗人生的巅峰。
我们常说人生如茶，那如何泡好一道茶？
这里面也隐含了博大的人生哲理和学问，而不是简单的注水出汤。那要泡好一杯茶，最重要的是什么呢？是器皿还是水？是水温还是速度呢？
不知道大家有没有发现，每个人冲泡茶的方式都是不一样的。对于一些资深的茶友，可以做到茶人合一，能冲泡出属于他的味道。
记得曾有茶友说：“茶好不好喝，关键看谁泡。”他的意思是美女泡的茶比较好喝，却意外道出泡茶的重点。
是的，要泡好一道茶，关键在于泡茶的人！
并不是说，美女泡出来的人便好喝。那是品茗者对美女茶艺师好感度的加分，与茶艺无关哦。
在《少林足球》这部电影中，赵薇饰演的阿梅告诉了我们，只有“幸福的厨子才能做出美味的食物。”
和朋友喝茶时，我们也常常调侃对方：“如果你觉得茶苦，是因为你心苦。”
因为茶是灵性的！当你的心情不佳时，你会发现冲泡出来的茶一般般，不如心情好时冲泡的好喝。
所以，在冲泡一道茶之前，我们不仅要收拾茶桌，也要收拾心情。
要用一份不染凡尘，心无杂念的清净心来泡茶，才能和茶达到茶人合一的至高境界。
其次，要冲泡好一道茶，还要了解茶的茶性，就像结识一个朋友，肯定要了解它的一些事情，才能相知相交知心。
原本以为，泡好一道茶只是选择好茶、准备合适的水和把握好水温！
其实不然。
当你真正了解这款茶时，才能真正驾驭它！
来源： 一盏茶的时光 普洱世家
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