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2020年02月01日

何以冠名普洱茶“王者”:老班章茶山行

 01找寻心中那一缕茶色天香
对很多人来说,老班章,是一个如雷贯耳的名字。
老班章茶山也绝对是个神秘而又令人向往的地方。
它寄托了多少人的梦想,太多人为它着迷,为它疯狂。
这些天,每个人无畏山路艰难,跨过山川河流,忍受着体力和精神的双重考验,与各大茶山的古茶林来了一场早春的问候。
秉着对普洱茶的热爱与坚持,2月24日,我们从双江出发,大概300多公里,行车约7小时来到了勐海茶区的代表山头“老班章”,探寻这片大山的神秘。
一路上,我们心情激动,一边听随行的茶学前辈畅谈老班章茶王树的故事,边又沉醉于老班章茶的茶色天香。
02领略勐海大叶种的班章魅力
班章茶产地为云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,位于澜沧江以西,属于热带、亚热带西南季风气候,平均海拔约1700米;班章村包括老班章、新班章、老曼峨、坝卡龙、坝卡囡5个寨子。
其中以老班章寨子的茶最有特点,其滋味饱满醇厚,茶气霸猛和回甘强劲,近年来更是成为普洱茶王者荣耀的代名词。
在云南丰富的茶树品种资源中,1984年被国家首次认定的国家级良种就有勐库大叶种、勐海大叶种和凤庆大叶种,而老班章茶就为勐海大叶种,其属于有性系品种,乔木型、大叶类、早生种,是适宜制作普洱茶、红茶、绿茶的优秀原料,并主要分布在西双版纳、普洱(思茅)等滇南茶区。
它植株高大,自然生长情况下茶树高可达2~20米;主干明显,分枝稀疏,叶特大,叶形椭圆或长椭圆。
叶色绿,富有光泽,叶面隆起,叶质柔软肥厚;嫩芽黄绿色,茸毛多,持嫩性强,其大多滋味浓醇,苦涩皆厚重,故也有除茶王之外如“王者”、“班章王”等至高无上的美誉。
但它们也会因为具体地块的土壤、植被、生态链、气候环境及种植历史等诸多因素的综合作用与影响,甚至造成同一茶区不同生长位置(如山坡或山顶,向阴或向阳)都会让滋味和口感有明显差异,这也正是云南澜沧江流域大叶种茶叶“山一味,千山百味”的迷人之处。
03一杯老班章,足以慰风尘
行走在不同的老班章古茶园中,有爬山,上坡下坡,也有平静和美的坦途。茶园生态环境非常好,与森林共生,树龄古老,茶树粗大年代久远。
因茶树龄和生长的野生环境决定着茶质好、茶气足、山野气韵强的独特魅力。特别是有些老茶友魂牵梦萦的,蕞具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。
老班章茶因其入口冲击力强,茶气浑厚刚猛,饮茶者常常将这种浑厚刚猛表达成“霸气”、“霸烈”,“霸道”,令追求刚猛霸烈的茶友着迷。
在喝茶人群中,更有“班章为王”的说法,可见该茶区的茶受追捧的程度。
日行茶山,夜品其茶,行与品同步进行。一路探寻,虽然辛苦疲累,但我们每一个人谈笑之间都挂着幸福的茶色。
此行此景,也让我更加期待三月春天的采茶盛景,一品2023年的那片老班章……茶烟袅袅,壶水沸腾,一饮而下,从身体里升腾的那股气吞山河般的浓强霸气茶味,何其乐哉!
来源:勐库戎氏茶业
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