大清朝时期的“改土归流”,云南的大叶种普洱茶也被糅合了很多汉族喝茶人的审美,品种和口感有了改良。
前些年为了融合绿茶的审美,将发酵好的熟茶做分筛,比较细口筛出的美其名曰宫廷料。再更有“金针”“金芽”这类名称锦上添花。其实这些都是普洱熟茶的外在美,跟内在美即熟茶的内质口感耐泡度清凉感回甘没一毛钱的关系。
现在更甚,客户上门看熟茶,看完宫廷、金针、金芽后,往往都会问还有没有更细的,全芽的?
一个主要是大叶种的晒青毛茶做的熟茶,你们学慈禧太后割鹦鹉的舌头吃吗?
无意看到抖爸爸几个普洱茶直播间,大体看到了根源。顾客都被引导歪了,但是新的审美已经萌芽。等过了五月,去勐海临沧看看吧。
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