百花潭，云南易武的超微产区之一。隶属于普洱茶名优产区同庆河，同庆河是音译瑶族的话，是一条小溪的名字，从这条小溪一直往里走，两面的山上都是芳香的茶园，朝着右山越过山梁，就抵达了百花潭，这是整个易武地区生态环境较为完整的地区。
百花潭，顾名思义，在春茶采摘的季节里，满山的花朵也万分妖娆地盛开着，阳光灿烂，格外芬芳。百花潭这款普洱茶，原野气息很强，以其野性的滋味底蕴和饱满得略带苦涩的汤感捕获了属于它的老茶客们。
百花潭所处的乡寨里的少数民族主要是瑶族，当地的少数民族把百花潭叫“百花箐”，“箐”在当地的语言中有“河流、水沟”的意思，所以百花箐就是“百花盛开的河流”的意思。
茶质厚重、野韵张扬，爆发力强
茶友们都知道“高山云雾出好茶”，百花潭是在海拔高达1500-1900米之间的原始森林里，优秀的生态环境加上土壤腐植质含量高，腐殖质是什么呢？它是土壤里的有机物质，这种有机质也为茶树的生长提供了得天独厚的土壤环境。
所以百花潭在三脉水系（铜箐河、布龙河、金广河）交汇的地方，倚水而居，又深藏于原始森林，
山路不好走，道路崎岖，不像我们所在的城市，交通便利，开车就能到目的地。
每年茶农大概在3-4月进山采茶，森林里的春天，百花齐放，满山野花盛开，百花潭在这样的环境里，茶地和野花都长在一起，结合了很多野花的香气，所以茶汤喝起来，它的山野花香就特别的馥郁，格外的芬芳。
而且由于地处高海拔，山路崎岖，茶农一般要走好几个小时才能到达茶区，有的路段还要攀爬上去，一天里一半儿的时间都耗在路上了，这就导致没有人专门去打理古茶园，从而间接的保护了它的生长环境不受破坏，再加上百花潭的古茶树数量不多，每年春茶的产量也就那么几百公斤，加上路途遥远，每个人每天最多只能采10斤鲜叶，一如世界上所有美好的事物，百花潭美丽却稀少。
干茶：压制较松，饼面芽叶清晰，色泽青褐，带银白色的芽头。
茶汤：汤色浅金黄色，很油亮。入口瞬间粉粉的山野花香便占据了整个口腔和鼻腔，妖娆而富有魅惑。香水一体，茶汤入口非常甜柔，汤稠味淡，汤感非常醇和爽口。回甘生津非常迅速，而且回味时满口皆是花香。汤体稳定，七水茶汤内质不减，且糯感增加，还带有一定乳糯的韵味。留香也由甜蜜转清幽了，类似茉莉的花香与柠檬精油的清香混合的香气。
来源：茶道品味
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2020年02月01日
