如果对有一定喝茶经历的茶友们展开一定调查，询问他们最喜欢喝哪个山头的茶的话，想必十个里至少有七个能回答易武的名字。至于剩下的三个嘛，就算答案不是易武，想必也不会对易武有什么微词。于是一个很普遍的现象就这样被抿出来了——大家好似都爱易武茶。
而其实要说所谓的老茶客有什么共性的话，想必就是来自全国各地的他们手上不约而同地囤着各种年份的易武茶了。那么问题来了，为什么易武茶会深受茶友们的喜爱？易武茶的魅力究竟有哪些？为什么老茶友们都喜欢收藏易武茶？别着急，看下去你就一定会有收获的。
01良好的出身与独特的魅力
我们都知道普洱茶最是看重山头出身，而茶圈子里也一直流传着新古六大茶山之说。而易武则是古六大茶山之一，早在清朝前中期它就已经成了云南地区茶叶贸易的中心地带，而这里的茶更是被土司上贡朝廷，是名副其实的普洱贡茶茶山之一。这样的出身绝对称得上显赫了。
于是不难理解，当今天的人试图接触普洱茶及其过去的时候，很难说不对易武产生好奇心理，而事实上易武的茶也的确不负这样的厚望。毕竟是天赐的茶树生长天堂，这里的种茶史已经超过1400多年。所谓山山有茶树，寨寨都种茶，这不是段子，而是易武的真实写照。
02可谓八仙过海，各显神通
很多朋友喜欢易武茶，想必都是被它的“香柔水甜”所折服。但实际上易武茶尽管以此出名，但却绝不仅仅只靠这一招鲜吃遍天的。而茶友们所熟知的易武茶的甜、柔、香等独特茶性，乃其所处生长环境的气候、海拔、土壤、水份、生态条件等所共同影响的，它无可复制。
于是就有了易武七村八寨的美谈，不同于其他地区，易武由于其独特的地形、环境影响，形成了十里不同天的立体特色。而不同的小区气候条件造成了不同的生态环境，其土壤有机质含量高，植被生态系统保持较好，是毋庸置疑的种植茶叶的理想之地。茶叶品质自然没得说。
03转化魅力是终极法宝
为什么老茶客们手里总爱囤着不同年份的易武茶呢？这当然是因为易武茶的转化魅力已经到了相当程度的高度。都知道普洱茶的第三次生命是由时间所赋予的，而易武茶历经时间所带来的精彩转化可谓登峰造极，而这也恰恰是老茶客们喜欢收藏易武茶的最主要原因。
人家常常用女大十八变来形容女性成熟之后的魅力转化，而易武茶的转变也绝对担得起这样的形容。一般存储3年之后，易武茶的变化逐渐显现出来，此时茶汤的口感可以用“丰韵细腻、沉稳厚实”来形容。而对于易武茶而言，往往是时间越久，其魅力也就越发突出。
不论是从品饮角度还是收藏角度来说，易武茶都能给我们带来惊喜。而假若真要从“越陈越香”的普洱茶中感受岁月美好、尝尽人生百态的话，想必易武是最容易满足大家了。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2020年02月01日
