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2020年02月01日

八角亭茶业有机生活:有机大树熟普洱茶

 宋徽宗《大观茶论》说:“夫茶,以味为上,香甘重滑,为味之全。”
云南山高雾重,湿热多雨,生态多样,非常适宜茶树生长,所产茶叶内含物质丰富。浓雾弥漫是森林里的特色,翠叶丛中藏鸟语,清泉石上落花香的生态环境也构造了有机大树熟茶“香扬水柔”的风味特征。
普洱茶,由云南大叶种晒青毛茶加工而成,拥有悠久的历史和独特的品饮价值。历史上,普洱茶经由茶马古道蜚声中外,云南的品味与文化也随着茶汤香飘四方。普洱茶从诞生之初就是一杯注定要远征的茶汤,数百年来,它跨越山河,超越时空,历久弥香。普洱茶拥有诉说时空的力量,在杯茶汤里,有穿越历史的时间感,也有独特超然的空间感。
好熟茶不止是干净
有机茶的生产加工过程中,不使用任何人工合成的化肥、农植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,有机茶的生产过程和产品符合国标有机产品管理体系标准(GB/T 19630-2019),并经有机产品认证机构认证、颁发证书,并不断监控检测。
有机大树熟茶是款庄园级的普洱茶,其选用有机茶园内大树茶茶箐为原料,经过人工渥堆发酵制作而成。通过有机食品生产专线压制而成,为您带来不一样的熟茶体验。
每一饼茶拥有有机身份证明,从茶源到生产销售全程可追溯。真正实现“饼饼有追溯,饼饼有编码”,是一款非常稀缺的好熟茶。
有机大树熟茶经过了三年的岁月洗礼,转化中已经将雨林的味道融入其中,其原料基地与生产线均是“有机”的代表,成品品质上乘,使人拍手叫绝,是一份可以送出的“有机”,杯可以分享的“健康味道”
有机茶的生产要求极高,国家为它制定了严格的标准,其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工,茶叶中微量元素的含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。
第一,茶园周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水源必须经过颁证机构的严格检测;
第二,有机茶是在种植过程中,使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不允许使用任何化学合成农药和化肥;在有机茶过程中,不使用任何化学添加剂,有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时,也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性;
第三,建立全程跟踪质量体系。有机茶颁证时明确茶园面积与鲜叶产量,从鲜叶采摘到成品出厂都建立一整套的档案,有机茶都有自己的家谱。有机茶的生产资格把关也十分严格,有机产品加工认证期限最长不超过一年,第二年必须重新评审颁证。
我们手中的这杯熟茶,是健康之饮,也是品味之饮,有健康的陪伴,也有极致的品味和浪漫。
产品品鉴
2023 新品发布
干茶
条索紧结、匀整,红褐油润,香气沉稳。
茶汤
红亮剔透,汤色红浓,有油润感。
香气
香气高扬,细嗅陈香浓间有甜香、枣香、木香,香型丰富持久。
叶底
红褐匀齐,厚实、饱满,柔嫩有韧性。
品饮甘醇顺滑,细腻绵柔,喉韵甘润。
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