气温寒冷，如果室温比较低，贸然用开水泡茶，容易引起器具“惊破”！尤其是紫砂壶和玻璃杯，温度过低的情况下猛然注入沸水，很容易造成破裂。
因此在低温情况下，或刚用冰冷的自来水冲洗过的壶，不要马上泡茶或注入沸水暖壶！建议先将壶置于温暖的室温下，让壶自己先热热身，再注水温壶后泡茶。必须要注意的是，温壶的水不宜为高温沸水，否则也可能破裂！建议注入40-50℃的水，摇晃茶壶使壶体受热均匀，壶暖了把水倒掉后，再正式注沸水泡茶。
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2020年02月01日
