普洱茶的存放相对简单,主要需避免阳光直射和受潮,并保持干燥、通风、无杂味、异味的环境。存放地点应选择干燥通风的地方,最好能放入陶瓮或陶缸中。如果条件允许,熟茶可以放在干净、无异味且透气性好的大陶罐里,这样几年内茶气不会消散。
普洱茶饼的最佳保存方式是放在紫砂罐或纸箱里。准备一个干净的紫砂罐,确保其可以密封且无异味,然后将普洱茶饼(带棉纸)放入其中,盖紧盖子,存放在干净、无异味、避光、通风良好的地方。
在存放过程中,应避免普洱茶饼直接暴露在阳光下,因为阳光直射会导致茶味变酸。同时,保持适当的温度和湿度也是关键,最好在10℃-15℃的环境中储存,并保持干燥。
此外,普洱茶饼的保存还需要注意以下几点:
避免杂味和异味:普洱茶饼容易吸收周围环境中的杂味和异味,因此存放地点应远离有异味或污染的环境。
避免过度包装:普洱茶饼不宜过度包装,过度的包装材料可能会影响茶叶的透气性和陈化过程。
注意存放时间:普洱茶饼的存放时间因茶叶质量和个人口感喜好而异,一般来说,优质普洱茶饼可以存放10年以上。
定期检查:定期检查普洱茶饼的存放情况,包括查看茶叶是否有受潮、发霉等情况,及时处理问题。
遵循传统仓储方式:在长期保存过程中,应遵循传统仓储方式,如适时通风、避免阳光直射等,以保持茶叶品质。
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2020年02月01日