一位茶友发来个茶饼照片，问：
这个冰岛古树，是不是你们家的冰岛坝歪？
老杨一看条索，有点像冰岛坝歪。由于冰岛坝歪，每年都从茶农手里包茶园做，而且，每年大古树春茶都能做100多公斤，对冰岛坝歪的茶叶太熟悉了，看见茶饼就直接说：这条索，像冰岛坝歪。
随后，老杨还若无其事地问：7月份您买了两提，还没喝完噶？
不料，茶友竟然哭笑不得地说：我从其它家买来的，喝着跟你们家的太像了，简直一模一样。
听到这里，老杨赶紧说：冰岛坝歪的风格，整体都差不多，可能他从其它家拿的。
茶友却说：两款对着冲泡，就是同一个茶。他家这个没有内飞，凭直觉，就是把你们家的茶，拿去换了个包装，但价格比你的贵了差不多一倍。
听到最后这句，忙嘴硬的解释一句：应该不是我们家的，冰岛坝歪的茶，性价比高，做的人很多。
实在不知道是哪家的，就算是自家的，也不能承认。这要是让合作商知道，非得把老杨健康了快28年的双腿打断不可。
喝茶的人，有两类。
一类是：喝几千一公斤茶的，都是对茶很有研究、懂茶的。
这个圈子不大。这类茶友，能根据水路喉韵等判断出大致的树龄的人，他们才会喝几千块一公斤的茶。
另一类人是，喝便宜茶的。
就像老杨这种菜鸟，200块的忙肺，蹑手蹑脚的泡出来，竟然觉得跟冰岛坝歪差不多。
喝不出品质，又想喝点贵茶。交了学费，一眼望去，卖茶都会忽悠。想想钱不好挣，既然喝不出来，捡便宜的喝。于是，去直播间买茶，或者喝大厂茶了。
喝不出茶叶好坏的时候，感觉茶行业水深。可是，某一天喝得出茶叶好坏，没人再能坑到自己时，又有一种，柳暗花明又一村的快感。这也是喝茶的心路历程。
山头茶市场，茶客的选择和市场匹配的供求关系是：好好做茶的茶商，服务喝得懂高品质山头茶的茶友。
从山头茶供应链的角度来看：在山上守着做原料的毛料商，就是那么一小群人。市场上高品质的原料，就是从那么一小群人手里流出来的。
每个茶商的源头渠道不一样，卖价自然也不一样。
比如，有的茶商直接跟包茶园，一手货。卖价自然便宜。
有的茶商从毛料商手里拿货，成本更贵，加上是线下经营，房租、水电人员成本高，同样的茶，卖价自然不一样。
然而，茶圈里，便宜的好茶，不一定就好卖。好茶卖得贵，不一定就卖不出去。
茶叶，玩的是圈子。茶商能影响到的人，就是茶商周围的茶友。出了圈子，卖得便宜，别人也不信。只会觉得好茶怎么可能不贵。
有的茶商，茶叶卖的贵，但圈子强悍，照样隔三差五补货。
这就是茶行业的有趣之处。
说它乱吧，有人能喝出品质，在懂茶的人看来，不乱。说它不乱吧，同样的茶，有可能几倍的价。
或许，这也是茶这个民生产业的神奇之处，它能每个人都找到自己的活路。
至于茶客，先喝好自己的茶，在茶坑里一个一个地跳，似乎也是一种快乐。
来源： 茶 普洱话江湖
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2020年02月01日
