我自己也必须承认,这是我近一年来,喝到的10年左右的最好喝的易武纯料古树山头春茶——2014年易武落水洞古树。
存放十年后的纯料茶很容易让我失望,香气滋味汤感山野韵味都无影无踪,没有气韵,比起自己的新茶时期,特别令人尴尬,但这款茶给我一击!
如果用20年内的时间周期去考量它(因为我喝的年份茶主要集中在20年以内这个区间),我对2014年易武落水洞古树春茶纯料一个综合性的评价是:
既有新茶时期的森林气息,山野气韵,百花野蜜香,又有我喝到过的其他都老生茶的具有的圆润厚实温润如玉感。这就是易武茶的魅力。
它的纯和净,是未出古墓的小龙女,虽未涉足江湖,但是有一定的功力了,也像未谙世事的少年的眼眸,纯净。
棉纸上的“易武正山”这四个字很见真诚,就是寻根易武老生茶常见的易武正山传统工艺和老茶而去的,
而彼时,2014年,其实山头古树已经很狂热了,直接突出具体名山,弱化产区才是当时的玩法,现在想起来也是,有种“扬短避长”的尴尬境地,不过对于资深茶客来说,好茶还是得靠喝嘛。
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2020年02月01日