一、冰岛地界在五寨中的定位
就个人看来，冰岛地界的茶在冰岛五寨里是辨识度最低的。
老寨暂且不谈，南迫的水路和清凉感，坝歪的汤感和香气以及糯伍的甜感，都是其各自明显的卖点，而地界呢？如果对水路、山韵、冰糖甜没有一定的理解，那大多数人喝着会以为这就是冰岛老寨了。
滋味、香气、汤感、水路、甘津等体验都十分接近老寨。
顶级的名山茶都是共性中存在特性，即别的山头有的，顶级山头能拉满；别的山头没有的，顶级山头表现的很突出！
而地界呢，别的山头有的，它将其体验感拉满；然后，就没有然后了！
所以品饮了多次，也写过多次茶评，回过头去看，其辨识度都有点“硬凑”的嫌疑，冰岛地界真正的特点就是：均衡协调！
二、品饮体验
关于这款地界老树茶，我想着重谈一下其缺点：
缺点一：汤厚，但缺乏劲道，无入喉感。
茶汤的厚度、饱满度还是可以的，汤感的稳定性也不错，一直到7~8开左右，依然没有感受到明显的掉水，但汤水过口入喉间，缺乏劲道，软糯软糯的；
缺点二：涩感
近两次品饮都出现了涩感，今次似乎更明显一些，但年后许多茶都出现了涩感，概天气干燥或茶性不稳定之故。
除这两点之外，此茶的体验感还是拉满的！
茶汤滋味以甜为主，前段甜感丰富，甘甜、蜜甜、香甜，甜中略带酸感；7~8开后，变成纯粹的冰糖甜；
香气浓郁，持续性好，水飘香、汤含香、水生香感受清晰，能轻易捕捉，香入喉咙，略带凉气；回喉花香，香气持久；
回甘生津都很棒，整个舌面和两颊生津感拉满，回甘以“冰糖韵”为主，甜感较冰岛老寨更足，清凉感不如老寨，水生香为花香、花蜜香；
汤质：前段汤感厚实，饱满，茶汤顺滑，有轻微入喉感，喉韵温热，但持续时间不长，喉咙之下几无体验感。
综合体验：
一泡茶喝下来，前段厚实丰富，中尾段纯净爽朗，饮时身心俱足，饮后寻味良久，品饮体验均衡、协调。
这是冰岛五寨里典型的“中端茶品”，喝这款茶，能大抵领略何谓“纯正的冰岛味”：香甜细腻，甘津爽朗！
美中不足，茶汤入喉感模糊，劲道稍逊，导致韵感不沉，大都集中在喉咙前段，亦未有明显的身体体感；品饮过程中还略带涩感，好在涩化开速度快，不影响品饮体验。
但已难入冰岛五寨顶尖茶品之列。
三、产品信息
产品名称：冰岛地界
茶园树龄：茶园被森林包裹，树为老树，树龄100~300之间，即所谓：二类古树；
生产日期：2022年头春
产品规格：357克/饼 （未扎筒）
来源： 半文 山头古树茶半文
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