和朋友去菜市场买菜。
朋友买好，随口问了一句，这白菜打没有打农药？
摊主怒了，你没有吃过农药？
朋友被呛住，回嘴：农残超标不？
周围摊子猪肉大哥，满脸横肉，手提割肉刀，漫步，瘸腿走过来，大呼：你有证据没有，你拿去检测啊，没有，你就是污蔑。
周围的摊主都是愤愤不平的颜色。
我拉拉朋友，算了，为了一兜白菜。
不知道你有过类似的经历没有。
如果你说中老期茶收购的原料都是台地茶，都有农残，一个市场的老茶贩子都会围过来，你有证据没有，你喝过茶没有，你怎么知道农药就超标。
我估计99%的人也不会为了一片茶去较真，就像 99.9%的人不会为了一兜白菜去较真。
骗子们，合理利用了人的心理。
旧茶的辨认，说了很多。
背包是重要的，机器饼和手工饼的辨认也是重要的。
但是，这一切都可以不重要，安全、好喝才是重要的。
只是，仍然有源源不断的读者询问。。。
很多茶，有毒，没有办法讲解，讲面积讲产量讲农药残留，都有人跳出来讲，你检测过没有！
某些茶区有怪病村，就是打药多了，怪病就多，有兴趣的可以去某些农场去了解，遮阴树砍掉，连片种植，扦插化，都会导致生态平衡破坏，打药就是常态化。
存放，天长日久，是不是农药就消解了？
未知。
市场总是有办法消解掉关注点，今天讲其一。
“布袋边”。
布袋边，据说是老茶界的玩法，有布袋边就是老茶。
所谓布袋边是指茶饼边缘有压痕。
形成布袋边的原因，主要是压力大，饼成紧饼。
机器压饼普遍都会形成，这也会成为正品与否的辨识技巧？
勐海茶厂改制后，很多茶厂的工人出来开厂，采用的都是一样的工艺，难不成，都可以包装成正品了？
一个时代的痕迹，成为了老茶界的法宝。
来源：吴疆说普洱
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
2020年02月01日
